原料档案
以下为该植物的通用信息,可公开查证。
学名
Camellia sinensis
常规产区
中国浙江 · 福建
入料部位
嫩叶(春季采摘)
主要活性成分
茶多酚,以 EGCG 为主
常见应用方向
控油与抗氧化方向;水提或醇提,需避光避高温。
以下为配方应用口径,来自公开配方学与工厂经验整理,不构成法规限值。
适用剂型:精华液、精华水、化妆水、凝胶、乳液、面霜、面膜、洁面。
公开配方学常见添加区间:0.05–2%(以常规倍数提取物计;高儿茶素富集规格 0.01–0.5%)(公开配方学常见区间,非法规限值)
体系 pH 区间:4.0–6.0。
清真与素食:植物来源,通常可做 vegan;醇提规格的清真认定需供应商说明乙醇来源与残留并出具证明。
用在哪里
在册配方里有 3 支用到这一味
点进任一支看完整工艺规格:pH、黏度、灌装温度、防腐体系、打样与大货周期。
作用机理
主要成分是以 EGCG 为代表的儿茶素类多酚,另含咖啡因与少量氨基酸。
配方里主要放在抗氧化方向,作为体系自身的自由基清除与协同护色成分,也常出现在油皮清爽线和舒缓线。
需要注意它既是活性物也是体系里最活跃的还原性物质,会主动参与配方内的氧化还原反应,因此更常被当成需要被保护的对象来设计。
配方与工艺注意
这三件是打样阶段真正会踩的坑,写在明处。
配伍禁忌与翻车点
1) 金属离子是头号杀手:与铁、铜接触立刻生成有色络合物,由黄转褐甚至发墨绿黑。金属来源不只是配方,还包括自来水、锅具锈斑、管路磨损、色粉与滑石粉中的铁杂质。2) pH 6.5 以上儿茶素氧化速率大幅上升,与三乙醇胺、氨甲基丙醇等碱化剂共处的局部高 pH 区就足以启动褐变。3) 与抗坏血酸类同用短期看着护色,实际两者互相消耗,中后期一起走,不要当成稳定方案。4) 与阳离子调理剂、水解蛋白与肽类同用,单宁结合会出浑浊或絮状,肽类活性也可能被拉低。5) 与过氧化物、含活性氯体系完全不相容。6) 与高含铁的天然矿物色料(部分土黄、氧化铁系)同配会整体发暗。
稳定性
见光遇氧变褐是最典型表现——含儿茶素的水剂放置后变黄,第一顺位怀疑对象就是儿茶素氧化。温度是加速因子,80℃ 以上短时间即可见色,加速试验 45℃ 一个月往往就能看出成品寿命。
工厂投料要点
投料顺序有讲究:配料水先加螯合剂搅匀,再加提取物,不要反过来——先加提取物再补螯合剂,褐变往往已经发生且不可逆。粉末规格先用去离子水或丁二醇溶开再入锅。加热上限建议 50℃,实际操作放在降温到 40–45℃ 的后段加,绝不与高温保温段同行。锅具与管路开工前确认无锈斑,铜质配件禁用。放大生产的坑:大锅顶空与循环时间比小样长,带氧量高,颜色批差比小样明显,建议每批留色板并规定色差判定范围;同时与香精同用时褐变会改变顶调感受,香精定型样要用放大批做。给客户打样时同时给「当天样」和「45℃/1 个月样」看色,把预期先讲在前面,比事后解释省事得多。
法规与市场准入
以最新官方文本为准,由品牌方与其责任人复核。
中国已使用化妆品原料目录
目录序号 01605 · 标准中文名称「茶(CAMELLIA SINENSIS)叶提取物」(国家药监局 2021 年第 62 号公告附件)
最高历史使用量
驻留类 80.839%。按公告说明八,可作为《化妆品安全评估报告(简化版)》的证据类型;这是历史收录值,不是法规限值。
中国
常规使用方向的植物提取物,需确认原料在国内已使用化妆品原料目录内并具备原料安全信息码;以最新官方文本为准。
欧盟
按常规植物提取物使用,安全评估需覆盖溶剂残留与重金属项;以最新官方文本为准。
美国
一般作为化妆品成分常规使用,抗氧化叙述不得转成治疗性表述;以最新官方文本为准。
亚太
日韩及东南亚多按常规化妆品原料使用;具体申报与限制要求按目标市场规则逐项复核;以最新官方文本为准。
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按批出具活性物含量、农残与重金属检测。