成分プロフィール
本植物に関する一般情報であり、公的に検証可能なものです。
学名
Camellia sinensis
主な栽培地域
中国浙江省および福建省
使用部位
若い葉（春摘み）
主な有効成分
茶ポリフェノール（主成分はEGCG）
一般的な応用分野
皮脂コントロールおよび抗酸化用途。水またはアルコールによる抽出が必要であり、直射日光および高温を避けてください。
公開処方の実践と工場経験に基づく処方メモです。規制上の制限値ではありません。
配合箇所
この素材を採用している3つの処方が登録されています
プロセス全体の確認のため、そのうちの1つを選択してください。
作用機構 — 中国語の項目を参照ください。機械翻訳ではありません。
調製および工程に関する備考
サンプリング段階で実際に問題となる3つのポイント。
相性禁忌と失敗要因
1) 金属イオンが最大の障害となる。鉄や銅と接触すると、有色錯体を形成し、黄色から茶色、さらには墨緑色や黒色に変化する。金属の来源は処方だけでなく、水道水、器具の錆、管路の摩耗、顔料やタルク中の鉄不純物など、あらゆる箇所に潜んでいる。2) pH 6.5以上の環境では、カテキンの酸化速度が著しく上昇する。トリエタノールアミンやアミノメチルプロパノールなどのアルカリ化剤と共存する局所的な高pH領域でも褐変が引き起こされる。3) 抗坏血酸類と併用すると短期間では色調の維持が見られるが、実際には両者が互いに消費し合い、中長期では同時に活性が低下するため、安定化手段としては不適切である。4) カチオン性コンディショニング剤、加水分解タンパク質およびペプチド類と併用すると、タンニンとの結合により濁りやゲル化が生じ、ペプチドの活性が低下する可能性もある。5) 過酸化水素や活性塩素を含有する体系とは完全相性が悪い。6) 高含鉄の天然鉱物顔料（一部の土黄色、酸化鉄系など）と調合すると、全体的に色調が暗くなる。
安定性
光や酸素にさらされると褐変するのが最も典型的な現象である。カテキンを含む水剤を放置した際に色味が黄色くなる場合、カテキンの酸化を第一の原因として疑うべきである。温度は加速因子であり、80℃以上では短時間で色の変化が見られる。加速試験では、45℃で1ヶ月経過すると、製品の寿命に関する傾向が把握できる場合が多い。
工場での投入時の要点
投入順序には工夫が必要である。配合水にキレート剤を先に加えて攪拌均一にした後、抽出物を加える。逆の順序（先に抽出物を加えてからキレート剤を補う）では、褐変が既に発生している場合があり、不可逆となる。粉末は、まずイオン交換水またはブタンジオールで溶解してから投入する。加熱の上限は50℃を推奨し、実際には40–45℃に降温した後の工程で加え、高温保温工程と同時に行わないこと。器具や管路は作業開始前に錆を確認し、銅製の部品は使用禁止とする。スケールアップ時の課題として、大きな釜はヘッドスペースが広く循環時間が増えるため、サンプルと比較して溶存酸素量が高く、色のロット差が顕著になる。各ロットで色板を残し、色差の判定範囲を明確に規定すること。また、香料を併用する場合、褐変によりトップノートの感覚が変わるため、香料の定型サンプルはスケールアップ後のロットで作成すること。クライアントへのサンプル提供時には、「当日サンプル」と「45℃/1ヶ月サンプル」の両方を用意して色差を確認させ、事前に説明をしておくことで、事後の説明の手間を省くことができる。
規制ステータス
最新公式テキストが優先されます。
既存化粧品原料リスト（中国）
リスト番号 01605・標準中国語名称「茶（CAMELLIA SINENSIS）葉抽出物」（国家薬務監督管理局 2021年第62号公告添付資料）
過去最高使用量
駐留型 80.839%。公告第8条に基づき、『化粧品安全評価報告（簡易版）』の証拠類型として利用可能です。これは歴史的収載値であり、法規制による制限値ではありません。
中国
通常の使用目的である植物抽出物です。原料が国内の既存化粧品原料リストに収載されており、原料安全情報コードを有していることを確認する必要があります。最新公式テキストが優先されます。
欧州
通常の植物抽出物として使用されます。安全評価には溶媒残留物および重金属項目が含まれる必要があります。最新公式テキストが優先されます。
米国
一般的に化粧品成分として通常使用されます。抗酸化に関する記述を治療的表現に変換してはなりません。最新公式テキストが優先されます。
アジア太平洋
日本、韓国および東南アジアでは、通常の化粧品原料として使用されることが多いです。具体的な届出および制限要件は、対象市場の規則に従い個別に確認が必要です。最新公式テキストが優先されます。
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