原料檔案
以下為該植物的通用資訊,可公開查證。
學名
Lycium barbarum
INCI
Lycium Barbarum Fruit Extract
常規產區
中國寧夏中寧 · 新疆精河
入料部位
成熟果實
主要活性成分
枸杞多糖(LBP)、玉米黃質雙棕櫚酸酯、甜菜鹼
常見應用方向
抗氧化與保濕方向;多糖組分對屏障類配方友善。
此成分之關鍵
枸杞的活性成分為多糖,而多糖不耐高溫長時間提取——提取溫度與時間直接決定此原料是活性成分還是甜味劑。低溫萃取並非行銷噱頭。
配方說明依據公開配方實務及工廠經驗整理,非法規限值。
使用部位
3 份現有配方使用此原料
開啟任一項以檢視完整製程參數。
作用機理 — 請參閱中文條目;非機器翻譯。
配方與製程注意事項
打樣階段實際容易出錯的三個面向。
配伍禁忌與常見失誤
1) 與低強度防腐體系(僅低用量苯氧乙醇、或宣稱「無防腐」路線)搭配風險高:糖類與多糖是現成的碳源,原本能過的防腐方案加了此原料後可能無法通過。2) 與高濃度電解質同用,酸性多糖可能凝乳,導致體系黏度下降。3) 與陽離子調理劑同用,可能與酸性多糖結合形成絮狀物。4) 類胡蘿蔔素屬脂溶性,在純水劑中若增溶不足,會產生霧狀或出現油點。5) 遇鐵離子與強氧化劑會褪色。6) 與胺類在高溫下共處,會加速美拉德型褐變並產生焦甜氣味。
穩定性
兩個現實問題:顏色與微生物。類胡蘿蔔素見光遇氧會褪色變暗,由橙黃轉為土黃;糖類在偏鹼與高溫下發生褐變並可能帶出氣味;含糖體系水活度高,水劑與面膜液的微生物挑戰難度明顯上升,生產環境與灌裝暴露時間的影響會被放大。常見防護措施:選擇低糖/已純化的多糖規格、避光包裝、終點 pH 值控制在弱酸性、添加螯合劑與抗氧化劑,並依據含糖體系重新設計防腐方案並進行實測。
工廠投料重點
最實用的一點:防腐體系必須跟著調整。含糖植提加入配方後,原本通過的防腐方案不能沿用,必須重做防腐挑戰試驗;水基面膜液、無醇化妝水、高水活度凝膠尤其要預留足夠的防腐餘量,並考慮縮短灌裝暴露時間。採購規格上必須將固含量和糖含量寫入,僅寫「多少倍提取」無法評估微生物風險與成本。投料應放在降溫至 45℃ 以下的後段,避免與高溫保溫段共存——該階段既會褐變又會破壞類胡蘿蔔素。加熱上限 55℃。設備清洗需針對含糖料體加強,殘留糖膜是後續批次染菌的常見來源。放大生產的注意事項:面膜液在無紡布上的顏色變化比料體本身快,加速試驗必須連同無紡布一起做,否則上市後會出現「料體沒問題、無紡布發黃」的客訴。
法規狀態
以最新官方文本為準。
中國已使用化粧品原料目錄
目錄序號 04830 · 標準中文名稱「寧夏枸杞(LYCIUM BARBARUM)果提取物」(國家藥監局 2021 年第 62 號公告附件)
最高歷史使用量
駐留類 1%。依公告說明八,可作為《化粧品安全評估報告(簡化版)》的證據類型;此為歷史收錄值,非法規限值。
中國
常規使用方向的植物提取物,藥食同源背景不等於化粧品可用,需確認原料在國內已使用化粧品原料目錄內並具備原料安全資訊碼;以最新官方文本為準。
歐盟
按常規植物提取物使用,安全評估需覆蓋溶劑殘留、農殘與重金屬項;以最新官方文本為準。
美國
一般作為化粧品成分常規使用;以最新官方文本為準。
亞太
日韓及東南亞常規使用,按目標市場規則複核植物來源與部位申報;以最新官方文本為準。
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按批出具活性物含量、農殘與重金屬檢測。