Kebolehtjejakan Bahan Mentah
Buah Goji · Lycium barbarum
Aplikasi antioksidan dan pelembap; komponen polisakarida serasi dengan formulasi jenis penghalang.
Profil Bahan
Maklumat umum berikut mengenai tumbuhan ini, boleh disahkan secara awam.
Nama Sains
Lycium barbarum
INCI
Lycium Barbarum Fruit Extract
Asal Usul
Zhongning, Ningxia, China · Jinghe, Xinjiang
Bahagian Digunakan
Buah Matang
Bahan Aktif Utama
Lycium barbarum polysaccharides (LBP), Zeaxanthin Dipalmitate, Betaine
Aplikasi Umum
Aplikasi antioksidan dan pelembap; komponen polisakarida serasi dengan formulasi jenis penghalang.
Kunci kepada bahan ini
Komponen aktif utama dalam buah goji ialah polisakarida yang peka terhadap suhu tinggi dan pengekstrakan berpanjangan. Suhu dan tempoh pengekstrakan secara langsung menentukan sama ada bahan ini berfungsi sebagai sebatian aktif atau sekadar pemanis. Proses pengekstrakan suhu rendah bukan sekadar strategi pemasaran.
Nota formulasi daripada amalan formulasi umum dan pengalaman kilang. Bukan had kawal selia.
Di mana ia digunakan
3 formula dalam fail menggunakan bahan ini
Buka mana-mana satu untuk melihat tingkap proses penuh.
Mekanisme — lihat entri Bahasa Cina; bukan terjemahan mesin.
Nota formulasi dan proses
Tiga perkara yang sering menjadi punca masalah pada peringkat pengambilan sampel.
Kawalan Inkompatibiliti dan Titik Kegagalan (Pitfall)
1) Risiko tinggi jika dipadankan dengan sistem pengawet berkekuatan rendah (seperti hanya fenoksietanol kegunaan rendah, atau pendekatan tanpa pengawet): gula dan polisakarida bertindak sebagai sumber karbon sedia ada, formula pengawet yang sebelumnya lulus ujian mungkin akan gagal setelah bahan ini ditambah. 2) Jika digabungkan dengan elektrolit berserapan tinggi, polisakarida berasid boleh mengalami flokulasi dan viskositi sistem akan menurun. 3) Jika digabungkan dengan penyagat kationik, polisakarida berasid mungkin bergabung membentuk flok. 4) Karotenoid bersifat lipid-soluble, jika tidak larut dengan sempurna dalam formulasi air tulen, ia boleh menyebabkan kabut atau kehadiran titisan minyak. 5) Karotenoid akan mengalami perubahan warna jika berhadapan dengan ion besi dan pengoksida kuat. 6) Jika bersentuhan dengan amina pada suhu tinggi, ia akan mempercepatkan pencelupan warna (browning) sejenis Maillard dan menghasilkan bau terbakar-sedap.
Stabiliti
Dua isu praktikal: warna dan mikrobiologi. Karotenoid akan memudar dan gelap apabila terdedah kepada cahaya dan oksigen, berubah daripada jingga-kuning kepada perang tanah; gula akan mengalami pencelupan warna (browning) dalam keadaan agak alkali dan suhu tinggi serta boleh menghasilkan bau; sistem berasid mempunyai aktiviti air (water activity) tinggi, menyebabkan cabaran mikrob bagi formulasi cair dan cecair masker wajah menjadi lebih sukar, dan kesan persekitaran pembuatan serta masa pendedahan semasa pengisian diperbesarkan. Langkah pencegahan umum: memilih spesifikasi gula rendah atau polisakarida yang telah dimurnikan, pembungkusan yang mengelak cahaya, kawalan pH akhir agak berasid, penambahan sequestrant (pengikat logam) dan pengantyoksida, serta melakukan semula reka bentuk pengawet mengikut sistem berasid dan mengujinya secara praktikal.
Titik penting pembancuhan di kilang
Satu perkara paling praktikal: sistem pengawet mesti disesuaikan mengikutnya. Sebaik sahaja ekstrak tumbuhan berasid dimasukkan ke dalam formula, formula pengawet yang sebelumnya lulus ujian tidak boleh digunakan semula; ujian penentu pengawet (preservative challenge) mesti dilakukan semula; bagi masker cair berasid, cecair tonyik tanpa alkohol, dan gel berciri air tinggi, selang pengawet yang mencukupi mesti ditinggalkan, dan pertimbangkan untuk memendekkan masa pendedahan semasa pengisian. Dalam spesifikasi beli, kandungan pepejal dan kandungan gula mesti dinyatakan, hanya menyatakan jumlah ekstrak tidak dapat menilai risiko mikrob dan kos. Pembancuhan hendaklah dilakukan pada bahagian belakang selepas suhu diturunkan di bawah 45°C, mengelak pembancuhan pada bahagian panas yang menyebabkan pencelupan warna dan karotenoid rosak. Had suhu pemanasan ialah 55°C. Pembersihan peralatan hendaklah ditingkatkan berdasarkan bahan pekak berasid, sisa lapisan gula adalah punca biasa jangkitan kuman pada kumpulan masa depan (batch) seterusnya. Perangkap pengembangan penghasilan: perubahan warna pada masker kain tanpa tenun berlaku lebih cepat berbanding bahan formulasi itu sendiri, ujian percepatan (accelerated test) mesti dijalankan bersama dengan kain tanpa tenun, jika tidak, aduan bahawa bahan formulasi dalam keadaan baik tetapi kain tanpa tenun berubah menjadi kuning akan muncul selepas pelancaran.
Status Peraturan
Teks rasmi terkini adalah yang berkuat kuasa.
Katalog Bahan Kosmetik yang Telah Digunakan di China
Nombor Katalog 04830 · Nama Standard dalam Bahasa Mandarin 「Ekstrak Buah Goji (LYCIUM BARBARUM) dari Ningxia」 (Lampiran Pengumuman Nombor 62 Tahun 2021 oleh Penguatkuasaan Perubatan dan Produk Negara)
Jumlah Penggunaan Sejarah Tertinggi
Jenis Berpandukan 1%. Berdasarkan Nota Pembetulan Pengumuman Artikel 8, boleh digunakan sebagai jenis bukti untuk «Laporan Penilaian Keselamatan Kosmetik (Versi Ringkas)»; ini adalah nilai rekod sejarah, bukan had peraturan.
China
Ekstrak tumbuhan yang digunakan secara biasa; latar belakang 'ubat dan makanan' tidak bermaksud boleh digunakan untuk kosmetik. Perlu disahkan bahawa bahan itu disenaraikan dalam Katalog Bahan Kosmetik yang Telah Digunakan di dalam negara dan mempunyai Kod Maklumat Keselamatan Bahan; teks rasmi terkini adalah rujukan utama.
Eropah
Digunakan sebagai ekstrak tumbuhan biasa; penilaian keselamatan perlu merangkumi sisa pelarut, sisa pesen perani, dan kandungan logam berat; teks rasmi terkini adalah rujukan utama.
Amerika Syarikat
Secara biasa digunakan sebagai bahan kosmetik; teks rasmi terkini adalah rujukan utama.
Asia-Pacific
Digunakan secara biasa di Jepun, Korea, dan Asia Tenggara; semak semula sumber tumbuhan dan pengesahan bahagian tumbuhan mengikut peraturan pasaran sasar; teks rasmi terkini adalah rujukan utama.
Perlukan laporan ujian untuk bahan mentah goji berry?
Ujian setiap kumpulan untuk kandungan bahan aktif, sisa racun perosak, dan logam berat.