原料檔案
此植物的公開可查一般資訊。
植物學名
Butyrospermum parkii
主要生長區域
西非薩赫勒地區(加納、布基納法索)
INCI名稱
Butyrospermum Parkii Butter
常見用途
屏障、滋潤、修護
配方參考,源自公開配方實務與工廠經驗,非法規限量。
作用機制 — 請參閱中文條目;非機器翻譯。
配方與工藝說明
打樣階段最容易出錯的三個環節
配伍禁忌與失效風險點
① 與高比例低極性液油(角鯊烷、異十二烷、硅油)搭配時,硬脂酸形成的結晶網絡無法鎖住液油,靜置後會滲油出汗;需加入中極性酯或高熔點蠟來穩定體系。② 與 pH 9 以上體系共存會發生皂化,膏體變稠發黏、氣味偏移。③ 未精煉批次帶有明顯煙燻與堅果氣,與清淡花香、柑橘香型衝突,且此氣味在儲存過程中會變異;淺色淺香配方必須指定精煉脫臭級。④ 與任何要求透明的凝膠、膠凍體系不相容,即使少量也會帶來白濁與結晶點。⑤ 在 O/W 乳化體系中,若水相含有高濃度鹽類或高濃度氨基酸鹽等強電解質,乳化穩定性會下降,一旦疊加硬脂酸結晶重排,更容易出現分層。
穩定性
① 化學上相當穩定(飽和度高,不皂化物本身具有抗氧化貢獻),室溫下貨架期長;問題不在於酸敗,而在於物理穩定性。② 結晶顆粒化(Graininess)是身體霜最常見的批次問題:油酸/硬脂酸甘油酯在緩慢冷卻或儲存溫度反覆波動時會重結晶成大顆晶體,成品出現砂粒感與白點,且往往在出貨一兩個月後於客戶端顯現,彼時產品可能已全數批發完畢。③ 觸發條件明確:冷卻速度過慢、冷卻過程靜置不攪拌、成品在 25–32 ℃ 區間反覆溫升溫降(如夏季海運、無空調倉庫)。④ 對策是快速冷卻穿過結晶敏感區間並持續攪拌;必要時對原料進行回火處理——先完全熔化至 80–85 ℃ 消除記憶晶核,再急冷至 25 ℃ 附近並保持攪拌數小時後回升至作業溫度。⑤ 加速穩定性測試必須增加溫度循環項目(例如在 4 ℃ 與 40 ℃ 之間、或 25 ℃ 與 35 ℃ 之間反覆循環若干次),僅進行 45 ℃ 恆溫測試無法檢測出結晶顆粒化,這是最常見的「加速試驗全過、市場端全砂」原因。
工廠投料要點
① 投料:油相必須加熱至 80–85 ℃,讓乳木果脂完全熔化並消除晶核,此步驟不可省略。若僅熔化至「看起來化了」(約 45–50 ℃),會保留晶核,成品必定出現結晶顆粒化——這是最高頻的失效點。② 冷卻曲線至關重要:乳化後應以儘可能快的速度降溫,全程低速刮壁攪拌,重點是快速通過約 30–20 ℃ 區間,不要在此區間停留或靜置。③ 大罐生產比小樣更容易出現結晶顆粒化:罐心降溫慢、罐壁降溫快,必須使用夾套冷卻加刮板攪拌,不能靠自然冷卻過夜;小樣不結晶不等於量產不結晶,這是放大生產最典型的陷阱。④ 灌裝溫度須寫入工藝卡並固定;灌裝後的托盤不要堆疊悶熱,應攤開冷卻至室溫後再打托。⑤ 成品儲運條件須寫入給客戶的文件中:避免 30 ℃ 以上長期存放及反覆溫度循環,高溫季進行海運需提前書面提示。⑥ 未精煉級與精煉級不可互換打樣,氣味與熔程皆不同,更換級別等同更換配方。
法規狀態
以最新官方文本為準。
中國已使用化粧品原料目錄
目錄序號 04891 · 標準中文名稱「牛油果樹(BUTYROSPERMUM PARKII)果脂」(國家藥品監督管理局 2021 年第 62 號公告附件)
最高歷史使用量
駐留類 99.8%。依公告說明八,可作為《化粧品安全評估報告(簡化版)》的證據類型;此為歷史收錄值,非法規限值。
中國
作為植物油脂類原料常規使用,請依原料目錄收錄情形與化粧品產品登錄資料要求進行複核;以最新官方文本為準。
歐盟
歐盟地區常規使用;堅果類來源之過敏原資訊於部分品牌方政策中需另行說明(屬客戶要求)。以最新官方文本為準。
美國
美國依化粧品成分常規使用;堅果來源資訊常為零售通路詢問項目,建議備妥供應商聲明。以最新官方文本為準。
亞太
日韓及東南亞地區普遍使用,各區域請依當地原料目錄與標籤規範複核;以最新官方文本為準。
需要此原料的批號檢驗報告嗎?
活性成分含量、農藥殘留及重金屬,逐批報告。