Постановка сырья
Butyrospermum parkii
Масло Shea (Butyrospermum parkii) — см. карточку ингредиента в библиотеке для заметок по формулированию.
Досье на ингредиент
Общедоступная проверяемая общая информация об этом растении.
Ботаническое название
Butyrospermum parkii
Типичные регионы произрастания
Сахель в Западной Африке (Гана, Буркина-Фасо)
Название по INCI
Butyrospermum Parkii Butter
Типичное применение
барьер, кондиционирование, восстановление
Заметки по разработке рецептур из открытой практики составления рецептур и опыта фабрики. Не являются нормативными ограничениями.
Область применения
В нашем архиве 17 формул с использованием этого ингредиента
Откройте любую для полного технологического цикла.
- CR-2105крем · питательный / увлажняющий / барьерный
- CR-2116стик · барьерный / питательный / увлажняющий
- MK-3113маска для губ · уход за губами / восстановление / увлажнение
- CL-4111крем · укрепляющий / увлажняющий / разглаживающий
- MU-5104стик · spf / уход за губами / тонированный
- SP-6108бальзам · защита от ультрафиолета / уход за губами / портативный
- SK-SE020сыворотка · питательный / комфортный
- SK-CR059крем · питательный / комфортный
- SK-OI067масло · питательный / комфортный
- SK-BA070бальзам · питательный / комфортный
- SK-ST098стик · питательный / комфортный
- CN-CL007мицеллярное масло · питательный / комфортный
Механизм — см. китайскую запись; не машинный перевод.
Заметки по формуле и процессу
Три вещи, которые действительно идут не так на этапе проб.
Совместимость и типичные сбои
① При сочетании с жидкими маслами высокой доли низкой полярности (сквалан, изодекан, силиконы) кристаллическая сеть, образующаяся за счёт стеариновой кислоты, не удерживает жидкую фазу: при выдержке происходит выделение масла и потение. Нужны эфир средней полярности или воск с высокой температурой плавления, чтобы удержать систему. ② В системах с pH выше 9 происходит омыление: масса густеет и становится липкой, запах уходит в сторону. ③ Нерафинированные партии имеют выраженный дымно-ореховый запах, который конфликтует с лёгкими цветочными и цитрусовыми ароматами и при хранении деградирует. Для светлых формул с лёгким ароматом обязательно указывать рафинированную дезодорированную степень. ④ Несовместим с любыми прозрачными гелевыми и гелеобразными системами: даже малое количество даёт помутнение и точки кристаллизации. ⑤ В эмульсиях O/W при совместном присутствии с водной фазой, содержащей высокие концентрации сильных электролитов (соль, соли аминокислот), стабильность эмульсии снижается; при наложении перестройки кристаллов стеариновой кислоты расслоение наступает раньше.
Стабильность
① Химически достаточно стабилен (высокая степень насыщения, неомыляемая фракция сама по себе вносит вклад в антиоксидацию), срок годности при комнатной температуре длинный. Проблема не в прогоркании, а в физической стабильности. ② Зернистость (graininess) — самая частая партия-проблема для кремов для тела: глицериды олеиновой и стеариновой кислот при медленном охлаждении или при повторяющихся колебаниях температуры хранения перекристаллизовываются в крупные кристаллы, в готовом продукте появляется зернистость и белые точки, причём часто проявляется у клиента через 1–2 месяца после отгрузки, когда партия уже полностью распродана. ③ Триггеры чёткие: слишком медленное охлаждение, отсутствие перемешивания при выдержке в процессе охлаждения, повторяющиеся колебания температуры готового продукта в диапазоне 25–32 °C (морские перевозки летом, склады без кондиционирования). ④ Решение — быстрое охлаждение через кристалло-чувствительный диапазон с непрерывным перемешиванием; при необходимости провести отжиг сырья: сначала полностью расплавить при 80–85 °C, чтобы стереть память кристаллических зародышей, затем резко охладить до ~25 °C с перемешиванием в течение нескольких часов и вернуть к рабочей температуре. ⑤ В ускоренные испытания стабильности обязательно добавить цикл температур (например, чередование 4 °C и 40 °C, либо 25 °C и 35 °C несколько раз): при только 45 °C в изотермическом режиме зернистость не выявляется — это самая частая причина «ускоренные испытания пройдены, на рынке всё зернистое».
Ключевые моменты при загрузке на производстве
① Загрузка: масляная фаза должна быть нагрета до 80–85 °C, чтобы масло ши полностью расплавилось и кристаллические зародыши были устранены — этот шаг нельзя пропускать. Если расплавить только до «кажется, что растаяло» (~45–50 °C), кристаллические зародыши сохранятся и зернистость в готовом продукте гарантирована — это самый частый сбой. ② Кривая охлаждения — ключевое: после эмульгирования охлаждать как можно быстрее, с медленным перемешиванием и соскабливанием стенок на всём протяжении, главное — быстро пройти диапазон ~30–20 °C, не задерживаться и не выдерживать в этой зоне. ③ На больших объёмах зернистость возникает чаще, чем на пробниках: в центре ёмкости охлаждение медленное, у стенок — быстрое, обязательно использовать рубашечное охлаждение плюс лопастное перемешивание, нельзя полагаться на естественное охлаждение за ночь; отсутствие зернистости на пробнике не означает её отсутствие в серии — это самый типичный подводный камень при масштабировании. ④ Температуру розлива зафиксировать в технологической карте; после розлива поддоны не складывать в стопку с удержанием тепла, раскладывать для охлаждения до комнатной температуры, затем паллетировать. ⑤ Условия хранения и транспортировки готового продукта прописать в документах для клиента: избегать длительного хранения выше 30 °C и повторяющихся температурных циклов, при морских перевозках в жаркий сезон предупреждать письменно заранее. ⑥ Нерафинированная и рафинированная степени не взаимозаменяемы при пробном производстве: запах и диапазон плавления различаются, смена степени равнозначна смене формулы.
Регуляторный статус
Действует последняя официальная редакция.
Каталог используемых косметических ингредиентов Китая
Номер в каталоге 04891 · Стандартное китайское название «Масло карите (BUTYROSPERMUM PARKII)» (Приложение к объявлению № 62 Государственного управления по надзору за лекарствами, 2021 г.)
Максимальный исторический уровень использования
Для несмываемых средств — 99,8%. Согласно примечанию 8 к объявлению, может использоваться как тип доказательства в «Упрощённом отчёте о безопасности косметики»; это историческое значение из каталога, а не нормативный предел.
Китай
Используется в качестве обычного растительного масла; проверять по каталогу ингредиентов и требованиям к регистрационным документам. Действует последняя официальная редакция.
ЕС
Обычное использование в ЕС; источник из ореховых культур может потребовать отдельного указания в политике маркировки аллергенов некоторых брендов (требование заказчика). Действует последняя официальная редакция.
США
Обычное использование в качестве косметического ингредиента в США; информация о происхождении из ореховых культур часто запрашивается розничными каналами, рекомендуется иметь готовое заявление поставщика. Действует последняя официальная редакция.
Азиатско-Тихоокеанский регион
Широкое использование в Японии, Южной Корее и Юго-Восточной Азии; проверять по местным каталогам ингредиентов и правилам маркировки. Действует последняя официальная редакция.
Нужны протоколы испытаний по партиям для этого сырья?
Содержание активных веществ, остатки пестицидов и тяжёлые металлы — отчёт по каждой партии.