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BIOSPHERE-AIUna planta. Una misión oriental.

Procedencia de ingredientes

Butyrospermum parkii

Manteca de Butyrospermum Parkii: consulte la entrada de la biblioteca de ingredientes para notas de formulación.

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Ficha del ingrediente

Información general verificable públicamente sobre esta planta.

  • Nombre botánico

    Butyrospermum parkii

  • Regiones típicas de cultivo

    El Sahel de África Occidental (Ghana, Burkina Faso)

  • Denominación INCI

    Butyrospermum Parkii Butter

  • Uso común

    barrera, acondicionamiento, reparación

Notas de formulación basadas en prácticas públicas de formulación y experiencia de fábrica. No son límites regulatorios.

Mecanismo — consulte la entrada en chino; no traducido automáticamente.

Notas de formulación y de proceso

Las tres cosas que realmente salen mal en la etapa de muestras.

  • Incompatibilidades y puntos críticos

    ① Con aceites líquidos de baja polaridad en proporción alta (esqualano, isododecano, siliconas), la red cristalina de estearato no retiene el aceite líquido y tras reposo se produce sudoración y exudación de aceite; se necesitan ésteres de polaridad media o ceras de punto de fusión alto para mantener el sistema. ② En sistemas con pH superior a 9 se saponifica: la pasta se espesa, se vuelve pegajosa y el olor se desvía. ③ Los lotes sin refinar presentan un olor ahumado-nutrido marcado que entra en conflicto con fragancias florales ligeras y cítricas, y ese olor deriva durante el almacenamiento; en fórmulas de color y aroma claros debe especificarse grado refinado y desodorizado. ④ Es incompatible con cualquier sistema de gel o gelatina que exija transparencia: incluso en pequeñas cantidades produce turbidez blanca y puntos de cristalización. ⑤ En emulsiones O/W, al coexistir con fases acuosas de alta salinidad o con sales de aminoácidos en alta concentración (electrolitos fuertes), la estabilidad emulsionante disminuye; si además se superpone la reorganización cristalina del estearato, la separación de fases aparece antes.

  • Estabilidad

    ① Químicamente es bastante estable (alto grado de saturación; los insaponificables aportan antioxidación propia) y tiene larga vida en estantería a temperatura ambiente; su problema no es la rancidez, sino la estabilidad física. ② La granulosidad (graininess) es el problema de lote más frecuente en cremas corporales: los gliceratos de ácido oleico y estearico se recristalizan en cristales gruesos durante el enfriamiento lento o cuando la temperatura de almacenamiento fluctúa repetidamente; el producto final presenta sensación arenosa y puntos blancos, y suele manifestarse en el cliente uno o dos meses después del envío, cuando ya se ha distribuido todo el lote. ③ Las condiciones detonantes son claras: enfriamiento demasiado lento, reposo sin agitación durante el enfriamiento, y ciclos repetidos de subida y bajada de temperatura del producto terminado en el rango 25–32 ℃ (transporte marítimo en verano, almacenes sin aire acondicionado). ④ La contramedida es enfriar rápidamente a través del rango sensible a la cristalización con agitación continua; si es necesario, aplicar tratamiento de recocido a la materia prima: fundir completamente a 80–85 ℃ para eliminar los núcleos cristalinos de memoria, enfriar rápidamente hasta cerca de 25 ℃ manteniendo la agitación durante varias horas y luego subir a la temperatura de trabajo. ⑤ En la estabilidad acelerada debe añadirse un ciclo de temperatura (por ejemplo, alternar entre 4 ℃ y 40 ℃, o entre 25 ℃ y 35 ℃ varias veces); solo con 45 ℃ a temperatura constante no se detecta la granulosidad, y esa es la causa más común de «pruebas aceleradas aprobadas, producto en el mercado granulado».

  • Puntos clave de carga en fábrica

    ① Carga: la fase oleosa debe calentarse a 80–85 ℃ para fundir por completo la manteca de karité y eliminar los núcleos cristalinos; este paso no puede omitirse. Fundir solo hasta «parece fundido» (aprox. 45–50 ℃) conserva los núcleos y el producto terminado granulará con seguridad; es el punto de fallo más frecuente. ② La curva de enfriamiento es clave: tras la emulsificación, bajar la temperatura lo más rápido posible con agitación lenta de raspado de paredes durante todo el proceso, con especial atención a atravesar rápidamente el tramo de unos 30–20 ℃ sin detenerse ni dejar reposar en ese rango. ③ En producción a gran escala la granulosidad es más probable que en muestras: el centro del tanque se enfría más lento que las paredes, por lo que se requiere enfriamiento por camisa con agitador de paletas; no se puede dejar enfriar por la noche de forma natural. Que una muestra no granule no significa que la producción a escala tampoco lo haga; es la trampa más típica al escalar. ④ La temperatura de envasado debe fijarse en la ficha de proceso; las bandejas tras el envasado no deben apilarse para evitar retención de calor, sino extenderlas para enfriar a temperatura ambiente antes de paletizar. ⑤ Las condiciones de almacenamiento y transporte del producto terminado deben constar por escrito en la documentación entregada al cliente: evitar almacenamiento prolongado por encima de 30 ℃ y ciclos de temperatura repetidos; en transporte marítimo durante la temporada de calor, avisar por escrito con antelación. ⑥ El grado sin refinar y el grado refinado no son intercambiables para muestras: el olor y el rango de fusión son distintos, y cambiar de grado equivale a cambiar de fórmula.

Estado regulatorio

Prevalece el texto oficial más reciente.

  • Catálogo de ingredientes cosméticos ya utilizados en China

    N.º de catálogo 04891 · Nombre chino estándar «Grasa de fruto de Butyrospermum parkii» (Anexo del Anuncio n.º 62 de 2021 de la Administración Nacional de Productos Médicos)

  • Máximo histórico de uso

    99,8 % en productos de uso residual. Según la Nota ocho del Anuncio, puede servir como tipo de evidencia en el Informe de evaluación de seguridad de cosméticos (versión simplificada); se trata de un valor histórico registrado, no de un límite regulatorio.

  • China

    Uso habitual como ingrediente de aceite vegetal; verificar conforme a la inclusión en el catálogo de ingredientes y a los requisitos de documentación de registro; prevalece el texto oficial más reciente.

  • Unión Europea

    Uso habitual en la Unión Europea; el origen de frutos secos debe indicarse aparte en la política de información de alérgenos de algunas marcas (requisito del cliente). Prevalece el texto oficial más reciente.

  • Estados Unidos

    Uso habitual como ingrediente cosmético en Estados Unidos; la información de origen tree nut suele solicitarse por los canales de venta al por menor; se recomienda tener a mano la declaración del proveedor. Prevalece el texto oficial más reciente.

  • Asia-Pacífico

    Uso generalizado en Japón, Corea y el sudeste asiático; verificar en cada país conforme a su catálogo de ingredientes y sus normas de etiquetado; prevalece el texto oficial más reciente.

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Contenido de activos, residuos de plaguicidas y metales pesados, reportados por lote.

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