舒緩
β-葡聚糖
Beta-Glucan
- INCI
- Beta-Glucan
- 類別
- 多糖
- 常見添加
- 0.1–1%
- 適用 pH
- 4.0–7.5
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配伍禁忌與翻車點
高分子量酵母 β-葡聚糖溶液黏且拉絲,與卡波、丙烯酸酯類增稠劑疊加後常出現膠感重、塗抹起球搓泥,與高分子量透明質酸鈉同用尤其明顯,疊加時必須減量。乙醇超過約 20% 會析出返濁。強氧化劑與部分酶類會降解鏈段,導致存放期黏度下降。與陽離子聚合物配伍需逐批小試,不同純化工藝帶來的雜質與殘留電荷差別很大。最容易出事的其實不是配伍而是報價比對:酵母來源、燕麥來源、以及 1% 稀溶液與 70% 粉體,在報價單上都寫作 β-葡聚糖,但黏度、膚感與實際用量完全不同,詢價與打樣必須鎖定來源、分子量級別與固含量。
穩定性
乾粉穩定;水溶液在 80 ℃ 以上長時間加熱會降解降黏。酵母來源溶液常帶淺黃至淺褐色並帶特徵氣味,受熱與見光會加深,建議避光包裝並在小樣階段就確認色澤與香型的匹配。溶液營養豐富、微生物易感,來料菌檢與成品防腐挑戰都要做足。反覆凍融可能析出。pH 低於 3 或高於 9 長期存放會水解。若採購的是稀溶液形態,必須核算其自帶防腐體系與配方防腐的兼容性和總量,避免疊加超量或體系衝突。
工廠投料要點
液體形態直接後加,體系降到 40 ℃ 以下加入最穩。粉體必須預分散(甘油或丙二醇打漿,或冷水撒入慢攪),高分子量酵母葡聚糖水合慢,建議單獨配母液靜置過夜。採購與打樣階段必須在規格書上寫清三件事:來源(酵母、燕麥或其它)、分子量或黏度指標、固含量或純度;只寫 β-葡聚糖 0.5% 的配方單在換供應商時幾乎必然對不上膚感,客戶會認為配方被改過。切換供應商要重做黏度與穩定性驗證,不能等量替換。水合完成後避免長時間高速均質。帶色帶味的批次要提前評估對成品色澤與香型的影響。
它解決什麼問題
由葡萄糖以 β-糖苷鍵連接而成的多糖,來源決定結構:酵母來源以 β-1,3/1,6 支鏈為主,分子量高,水溶液明顯黏稠帶拉絲;燕麥來源以 β-1,3/1,4 線性結構為主,分子量與黏度低得多,膚感清爽。配方中主要提供成膜保溼與舒緩方向的感官與質地支持。
市場方向
- 中國 / CN
- 常規使用,需確認具體來源物種對應的中國已使用原料資訊,以最新官方文本為準。
- 歐盟 / EU
- 常規使用,由供應商提供安全評估資料,以最新官方文本為準。
- 美國 / US
- 常規使用,按目標市場規則複核,以最新官方文本為準。
- 亞太 / APAC
- 日韓市場常見,常規使用,以最新官方文本為準。
國家目錄收錄情況
- 目錄序號
- 01010
- 標準中文名稱
- β-葡聚糖
- 駐留類最高歷史使用量
- 30%
- 資料出處
- 國家藥監局 2021 年第 62 號公告 · 已使用化妝品原料目錄(2021年版)
各市場目錄狀態(按 INCI 精確對賬)
- 中國 · 已使用化妝品原料目錄(2021年版)
- 已列入(01010)
- 印尼 · BPOM 化妝品原料技術要求(PerBPOM 17/2022)
- 未收錄
- 中國 · 化妝品安全技術規範 · 禁用與限用組分
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 歐盟 · CosIng 化妝品成分資料庫
- 未收錄
- 歐盟 · 化妝品法規 1223/2009 附錄 II–VI
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 東盟 · 東盟化妝品指令附錄
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 美國 · FDA 化妝品禁用與限用成分、色素添加劑
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 加拿大 · 化妝品成分熱清單(Hotlist)
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 日本 · 化粧品基準 · 別表
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 韓國 · 化妝品安全基準等相關規定
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 巴西 · ANVISA 化妝品成分限制與準用清單
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 對賬按 INCI 名精確匹配,別名與鹽/酯形式可能漏配;各目錄以最新官方文本為準。
基本資訊
- 別名與學名
- β-葡聚糖,貝塔葡聚糖,酵母葡聚糖,燕麥葡聚糖,Yeast Beta-Glucan,Oat Beta-Glucan,Saccharomyces cerevisiae 來源
- CAS
- 未確認
- 適合劑型
- 精華 · 精華水 · 面霜 · 乳液 · 面膜 · 凝膠 · 化妝水
- 清真與素食
- 酵母或穀物來源,通常可做 vegan;清真需供應商出具證明並確認發酵培養基是否含動物源成分。燕麥來源涉及麩質相關表述時,由客戶與供應商另行確認。
- 成本檔
- 中檔
- 依據強度
- 中
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