原料檔案
以下為該植物的通用資訊，可公開查證。
學名
Houttuynia cordata
INCI
Houttuynia Cordata Extract
常規產區
中國四川 · 貴州
入料部位
全草
主要活性成分
癸酰乙醛(魚腥草素)、槲皮苷、綠原酸
常見應用方向
舒緩與控油方向；油皮、痘肌類配方常用。
這一味成分的關鍵
魚腥草的標誌性氣味來自癸酰乙醛，而它正是活性所在——若脫味過徹底，活性也會隨之流失。調香時，這一味需特別考量。
配方參考資訊，源自公開配方實務與工廠經驗，非法規限值。
適用產品
目前有 4 支配方採用此原料
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作用機制 — 請參閱中文條目；非機器翻譯。
配方與製程注意事項
打樣階段最容易出錯的三個環節。
配伍禁忌與風險點
1) 若與含醛類香調（如青醛、脂肪醛系）的香精複配，會放大腥味而非掩蓋，這是最常見的遮味失敗原因。2) 與胺類原料、氨基酸類在偏鹼性條件下可能生成新的異味物質，使氣味走向更難預測。3) 多酚含量高，遇鐵離子會變色暗沉；與陽離子調護劑、肽類同用可能產生混濁。4) 高濃度醇類體系（>20%）會將揮發性成分「提」出，使化妝水與噴霧中腥味顯著加重。5) 與高濃度電解質同用會返濁。6) 與強氧化性體系不相容，會同時改變活性與氣味。
穩定性
最先出問題的不是顏色而是氣味：特徵醛類在儲存中氧化，氣味由「青腥」轉為「陳腐」，消費者往往比檢測更早察覺。見光、高溫、頂空過大都會加速此變化；pH 偏鹼時揮發釋放更強。顏色方面，見光遇氧會由淺黃轉褐。防護措施：終點 pH 控於偏酸範圍（4.5–5.5）、避光包裝、縮小灌裝頂空、選用低氣味或脫味規格、將用量壓低至概念可用水平、必要時添加抗氧化劑以延緩醛類氧化。
工廠投料重點
遮味方案會反向限制香精選擇，這是外部難以查得的經驗：常見做法是使用柑橘、薄荷、綠茶等清爽調來壓制氣味，但這些成分本身揮發快，產品存放三個月後香氣衰減、腥味再現，因此聞香判定必須在加速試驗的後期樣品上進行，僅憑當天樣品必定誤判；木質調、粉香調、東方調基本無法壓制醛類腥味，白花調易與腥味合成更具負面影響的第三種氣味。投料必須在最後降溫階段（<40℃）進行，並蓋蓋低速攪拌，切勿開蓋高速攪拌導致香氣揮發後再靠香精補回——那樣批間氣味將完全不可控。加熱上限為 50℃。放大生產的風險：大鍋頂空大於小樣，氣味損失與氧化更為明顯，香精用量須按放大批次重新核定；建議向客戶同時寄送「當天樣」與「40℃/1 個月樣」進行聞香對照，並將氣味預期寫入打樣確認單。
法規狀態
以最新官方文本為準。
中華民國內已使用化粧品原料目錄
目錄序號 08198 · 標準中文名稱「魚腥草（HOUTTUYNIA CORDATA）提取物」(衛福部食藥署 2021 年第 62 號公告附件)
最高歷史使用量
駐留型 13.949%。依公告說明八，可作為《化粧品安全評估報告（簡化版）》的證據類型；此為歷史收錄值，非法規限值。
中國
常規使用方向的植物提取物，具藥食背景但化粧品用需確認原料於國內已使用化粧品原料目錄內並具備原料安全資訊碼；以最新官方文本為準。
歐盟
按常規植物提取物使用，安全評估需涵蓋溶劑殘留、農殘與重金屬；以最新官方文本為準。
美國
一般作為化粧品成分常規使用，控油方向宣稱不得越過 OTC 痤瘡藥品界線；以最新官方文本為準。
亞太
日韓及東南亞常規使用，部分市場對藥用背景植物另有清單要求，依目標市場規則複核；以最新官方文本為準。
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