原料档案
以下为该植物的通用信息,可公开查证。
学名
Houttuynia cordata
INCI
Houttuynia Cordata Extract
常规产区
中国四川 · 贵州
入料部位
全草
主要活性成分
癸酰乙醛(鱼腥草素)、槲皮苷、绿原酸
常见应用方向
舒缓与控油方向;油皮、痘肌类配方常用。
这一味的关键
鱼腥草的特征气味来自癸酰乙醛,而它正是活性所在 —— 脱味脱得太干净,活性也一起走了。做香型时这一味要单独谈。
以下为配方应用口径,来自公开配方学与工厂经验整理,不构成法规限值。
适用剂型:化妆水、精华水、精华液、凝胶、乳液、面膜、洁面。
公开配方学常见添加区间:0.1–2%（公开配方学常见区间，非法规限值）
体系 pH 区间:4.5–6.5。
清真与素食:植物来源，通常可做 vegan；醇提规格的清真认定需供应商说明乙醇来源与残留并出具证明。
用在哪里
在册配方里有 4 支用到这一味
点进任一支看完整工艺规格:pH、黏度、灌装温度、防腐体系、打样与大货周期。
作用机理
含黄酮类（槲皮苷、芦丁类）、酚酸与特征性挥发性醛类成分。
配方中主要用于油痘线与舒缓线方向，常与锌盐、水杨酸温和体系或控油多糖搭配。
这条料的技术难点几乎全在气味工程上：活性成分与异味来源部分重叠，去味越彻底、草本叙事和感官识别度就越弱。
配方与工艺注意
这三件是打样阶段真正会踩的坑,写在明处。
配伍禁忌与翻车点
1) 与含醛类香调（青醛、脂肪醛系）的香精叠加，会把腥味放大而不是掩盖，这是最常见的遮味失败原因。2) 与胺类原料、氨基酸类在偏碱条件下可能生成新的异味物质，气味方向变得更难预测。3) 多酚含量高，遇铁离子发暗；与阳离子调理剂、肽类同用可能浑浊。4) 高浓度醇体系（>20%）会把挥发性成分「提」出来，爽肤水与喷雾中腥味显著加重。5) 与高浓度电解质同用返浊。6) 与强氧化性体系不相容，活性与气味同时改变。
稳定性
最先出问题的不是颜色而是气味：特征醛类在储存中氧化，气味由「青腥」转「陈腐」，消费者比检测更早发现。见光、高温、大顶空都加速这一变化；pH 偏碱时挥发释放更强。颜色方面见光遇氧由浅黄转褐。防护：终点 pH 控偏酸（4.5–5.5）、避光包装、缩小灌装顶空、选低气味或脱味规格、把用量往下压到概念够用的水平、必要时加抗氧剂延缓醛类氧化。
工厂投料要点
遮味方案会反过来限制香精选择，这是别处查不到的经验：常见做法是用柑橘、薄荷、绿茶这类清爽调压味，但它们本身挥发快，货放三个月后香气衰减、腥味回头，所以闻香判定必须做在加速试验的后期样上，只闻当天样一定会误判；木质调、粉香调、东方调基本压不住醛类腥气，白花调容易和腥味合成第三种更差的气味。投料必须在最后降温段（<40℃）、加盖低速搅拌，不能开盖高速把香气挥发掉再靠香精回补——那样批间气味完全不可控。加热上限 50℃。放大生产的坑：大锅顶空比小样大，气味损失与氧化都更明显，香精用量要按放大批重新定；建议给客户同时寄「当天样」和「40℃/1 个月样」做闻香对比，把气味预期写进打样确认单。
法规与市场准入
以最新官方文本为准,由品牌方与其责任人复核。
中国已使用化妆品原料目录
目录序号 08198 · 标准中文名称「鱼腥草（HOUTTUYNIA CORDATA）提取物」(国家药监局 2021 年第 62 号公告附件)
最高历史使用量
驻留类 13.949%。按公告说明八,可作为《化妆品安全评估报告(简化版)》的证据类型;这是历史收录值,不是法规限值。
中国
常规使用方向的植物提取物，具药食背景但化妆品用需确认原料在国内已使用化妆品原料目录内并具备原料安全信息码；以最新官方文本为准。
欧盟
按常规植物提取物使用，安全评估需覆盖溶剂残留、农残与重金属；以最新官方文本为准。
美国
一般作为化妆品成分常规使用，控油方向宣称不得越过 OTC 痤疮药品界线；以最新官方文本为准。
亚太
日韩及东南亚常规使用，部分市场对药用背景植物另有清单要求，按目标市场规则复核；以最新官方文本为准。
需要鱼腥草原料的检测报告?
按批出具活性物含量、农残与重金属检测。