原料檔案
本植物之公開可查基本資訊。
植物學名
Coffea arabica
主要種植地區
巴西、哥倫比亞與中國雲南
INCI 名稱
Coffea Arabica (Coffee) Seed Extract
常用用途
抗氧化、調理、控油
配方說明源自公開配方實務與工廠經驗，非法規限值。
作用機制 — 請參照中文條目；非機器翻譯。
配方與工藝說明
抽樣階段的三項常見失誤。
配伍禁忌與翻車點
1)綠原酸在偏鹼與高溫下降解並變色；2)與鐵離子絡合顯深綠褐；3)含咖啡因，與其他含咖啡因原料疊加時總量要合計核算；4)焙炒規格氣味強，與香型設計衝突。
穩定性
多酚對光熱敏感，顏色加深明顯。避光低溫貯存，體系配螯合劑。
工廠投料要點
水相或水醇相溶解，加熱上限60℃，後加料。生豆／焙炒、種子／葉／果這幾個維度組合出來的原料差別很大，來料規格書必須逐項寫清，不能只寫「咖啡提取物」。
法規狀態
以最新官方文本為準。
中國已使用化妝品原料目錄
目錄序號 07092 · 標準中文名稱「小果咖啡（COFFEA ARABICA）籽提取物」（國家藥監局 2021 年第 62 號公告附件）
最高歷史使用量
沖洗類 61.89% · 駐留類 2.339%。依公告說明八，得作為《化粧品安全評估報告（簡化版）》的證據類型；此為歷史收錄值，非法規限值。
中國
已收錄於《已使用化妝品原料目錄（2021年版）》第 07092 號「小果咖啡（COFFEA ARABICA）籽提取物」；目錄載明最高歷史使用量沖洗類 61.89%、駐留類 2.339%（得作為簡化版安全評估報告的證據類型，非法規限值）；依備案要求填報，以最新官方文本為準。
需要此原料的批次檢驗報告嗎？
活性成分、農藥殘留及重金屬，依批次提供報告。