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乳酸杆菌发酵产物

Lactobacillus Ferment

INCI: Lactobacillus Ferment
类别: 发酵物
常见添加: 0.5–5%
适用 pH: 4.0–6.0

想用这个方向做产品?把你的定位告诉我们,配方师会回你能不能做、用什么剂型、大概什么周期。

配伍禁忌与翻车点

含乳酸,会拉低体系 pH,与不耐酸活性同用先测终点 pH。与阳离子体系同用可能絮凝。与高浓度电解质叠加会削弱卡波类体系的粘度。与强氧化剂同用会加速变色与气味变化。与含还原糖较高的其它发酵料叠加时,高温下更容易褐变。pH 高于 7.5 的碱性体系下气味变化明显并可能变色。

稳定性

对常规工艺的耐受性中等,但仍怕长时间高温与强剪切带来的气味变化。见光影响中等,遇氧与金属离子会推动黄变。实际风险主要来自两处:一是它本身是营养源,防腐余量必须留足并做完整挑战;二是沟通口径——客户若按活菌理解,会追问活菌数与储存活性,而交付的是灭活体系,必须在规格书与沟通材料里写清「非活菌、无需冷链」,避免上市后被质疑。

工厂投料要点

建议 45℃ 以下后段加入,先预稀释再入罐。加入后复测 pH 并按需回调,不要凭上批经验直接定中和量——不同批次乳酸含量差异会改变终点 pH。若同一配方里还有二裂酵母溶胞物等更热敏的发酵料,把最热敏的排在最后加。规格书要单独写明三件事:非活菌属性、来料是否自带防腐、培养基是否涉及乳源或大豆源等潜在过敏原,这三项客户几乎必问,提前写好能省一轮往返。

它解决什么问题

乳酸杆菌在特定培养基上发酵后得到的产物,含有机酸(以乳酸为主)、短肽、氨基酸与菌体代谢产物。它是后生元叙事的入口原料。需要向客户讲清楚的是:化妆品里用的是发酵代谢物与灭活菌体成分,不是活菌;后生元不等于益生菌,成品也不应按含活菌来沟通。

市场方向

中国 / CN: 按已使用原料目录与备案要求核对菌株来源、灭活工艺与规格;以最新官方文本为准。
欧盟 / EU: 常规使用方向,需完成安全评估与成分申报,须明确非活菌属性与灭活工艺;以最新官方文本为准。
美国 / US: 常规使用方向,后生元相关宣称边界需按目标市场规则单独复核;以最新官方文本为准。
亚太 / APAC: 日韩后生元概念接受度高,各市场按自身原料目录与进口要求逐一复核;以最新官方文本为准。

国家目录收录情况

目录序号: 05675
标准中文名称: 乳酸杆菌发酵产物
驻留类最高历史使用量: 89.125%
数据出处: 国家药监局 2021 年第 62 号公告 · 已使用化妆品原料目录(2021年版)

各市场目录状态(按 INCI 精确对账)

中国 · 已使用化妆品原料目录(2021年版): 已列入(05675)
印尼 · BPOM 化妆品原料技术要求(PerBPOM 17/2022): 未收录
中国 · 化妆品安全技术规范 · 禁用与限用组分: 禁限用表未列出 —— 不等于无限制,以该市场全文与责任人复核为准
欧盟 · CosIng 化妆品成分数据库: 已列入(34816) · 功能 SKIN CONDITIONING
欧盟 · 化妆品法规 1223/2009 附录 II–VI: 禁限用表未列出 —— 不等于无限制,以该市场全文与责任人复核为准
东盟 · 东盟化妆品指令附录: 禁限用表未列出 —— 不等于无限制,以该市场全文与责任人复核为准
美国 · FDA 化妆品禁用与限用成分、色素添加剂: 禁限用表未列出 —— 不等于无限制,以该市场全文与责任人复核为准
加拿大 · 化妆品成分热清单(Hotlist): 禁限用表未列出 —— 不等于无限制,以该市场全文与责任人复核为准
日本 · 化粧品基準 · 别表: 禁限用表未列出 —— 不等于无限制,以该市场全文与责任人复核为准
韩国 · 化妆品安全基准等相关规定: 禁限用表未列出 —— 不等于无限制,以该市场全文与责任人复核为准
巴西 · ANVISA 化妆品成分限制与准用清单: 禁限用表未列出 —— 不等于无限制,以该市场全文与责任人复核为准
: 对账按 INCI 名精确匹配,别名与盐/酯形式可能漏配;各目录以最新官方文本为准。

基本信息

别名与学名: 乳酸菌发酵产物,后生元原料,Lactobacillus
CAS: 无单一 CAS 号(多组分植物提取物,登记号随提取工艺与溶剂而变,以供应商 COA 标示为准)
适合剂型: 精华 · 精华水 · 化妆水 · 乳液 · 面霜 · 面膜 · 凝胶
清真与素食: 微生物发酵来源,培养基若含乳源或动物源则不可做 vegan,须供应商出具培养基声明;清真需供应商出具证明。
成本档: 经济
依据强度: 中

主要语言

东南亚

拉丁美洲

中东与南亚