原料檔案
以下為該植物的通用資訊，可公開查證。
學名
Panax notoginseng
INCI
Panax Notoginseng Root Extract
主要產區
中國雲南文山
入料部位
根與根莖（三年以上）
主要活性成分
三七皂苷 R1、人參皂苷 Rb1 / Rg1
常見應用方向
屏障保養方向；與人參同屬，但皂苷譜不同，無法互相替代。
這味藥材的關鍵
三七與人參同屬不同種，皂甘譜差異甚大——報價單上寫「人參皂甘」而實際使用三七，是業界常見的調包手法，我們按物種分開建檔。
配方筆記源自公開配方實務與工廠實作經驗，非現行法規限值。
作用機制 — 請參見中文條目；非機器翻譯。
配方與製程重點
取樣階段實際會出問題的三件事。
配伍禁忌與常見失效點
1) 皂苷帶有起泡性與表面張力特性，在高油相或 W/O 體系中會削弱乳化穩定性，放置後可能出現微量油析出。2) 與陽離子聚合物形成複合物，導致混濁或黏度下降。3) 伴生的多酚與多糖遇鐵離子會變色。4) 高濃度電解質環境下溶解度下降。5) 必須區分「三七提取物」與「三七粉」：後者為未提取的粉體，含有大量不溶物，直接用於面部免洗產品會有明顯顆粒感，且微生物負荷量與提取物完全不同等級，不能採用同一套製程處理。
穩定性
淺黃至黃棕色，遇氧及 pH 升高時會緩慢變深；高溫長時間保溫可能導致皂苷轉化，外在表現為顏色與氣味同時變化。含糖類規格的微生物風險較高。常見防護做法：pH 控制在 4.5–6.0、添加螯合劑、降溫後再加入、防腐劑單獨進行挑戰測試，並要求供應商提供特徵皂苷（如 R1）的含量數據，以判斷批次間一致性——僅憑外觀和總固含無法判斷這一點。
工廠投料重點
與人參共用產線生產時，必須使用不同的物料代碼、不同的貨位、不同的標籤顏色。兩者的粉體外觀幾乎相同，拿錯在成品上看不出差異，只有客戶送檢時才會暴露，屬於會直接導致賠貨的事故類型。溶解時同樣會起泡，應低轉速加入並抽真空，乳化降溫後再加入。當客戶要求「人參三七複配」時，先確認標示物總計如何計算，合約中需寫明各自投料量而非僅寫一個總量，否則後續檢測標準會產生分歧。粉狀規格先用多元醇預分散。
法規狀態
以最新官方文本為準。
中國已使用化粧品原料目錄
目錄序號 05787 · 標準中文名稱「三七（PANAX NOTOGINSENG）根提取物」(國家藥監局 2021 年第 62 號公告附件)
最高歷史使用量
淋洗類 17.83% · 駐留類 1%。依據公告說明八，可作為《化粧品安全評估報告(簡化版)》的證據類型；此為歷史收錄值，並非法規限值。
中國
作為化粧品原料屬常規使用方向，需核對收錄狀態與使用部位並依目標市場規則複核；以最新官方文本為準。
歐盟
屬常規使用方向，需完成安全評估並複核該市場對植物提取物的限制清單；以最新官方文本為準。
美國
屬常規使用方向，依該市場化粧品監管框架與業界安全評估慣例複核；以最新官方文本為準。
亞太
東亞草本線關注度較高，屬常規使用方向，需依各國原料目錄分別複核；以最新官方文本為準。
需要三七原料的檢測報告？
按批提供活性成分含量、農藥殘留與重金屬檢測報告。