原料檔案
以下為該植物的通用資訊,可公開查證。
學名
Pogostemon cablin
INCI
Pogostemon Cablin Oil
常規產區
中國廣東肇慶 · 湛江(道地「廣藿香」)
入料部位
地上部分(葉與莖)
主要活性成分
廣藿香醇(Patchoulol)、α-布藜烯等倍半萜
常見應用方向
調理與香氛方向;精油入料,常作定香。
這味原料的關鍵
「廣」字即為產區:廣東是廣藿香的道地產地,也是距離廣州基地最近的一味原料——鮮料運送時間短,揮發性成分損耗較低。
配方參考資料,內容整理自公開配方實務與工廠經驗,並非法規限值。
機制——請參閱中文條目;非機器翻譯。
配方與製程備註
打樣階段最容易出狀況的三件事。
配伍禁忌與失效風險點
1) 顏色是首要問題:原油呈深琥珀色至棕色,添加量達 0.1% 以上時,會使白色乳霜帶上米灰色或淺褐色調,生產純白膏體的客戶會直接判定為色差不良。配色必須依據最終添加量於打樣階段確認,不能以低濃度小樣推斷量產顏色。2) 與二氧化鈦、氧化鋅等白色粉體共用配方:粉體無法覆蓋此灰色調,反而會使色調顯得更髒。3) 與含鐵離子的體系或鐵質設備接觸:倍半萜的氧化產物會與鐵形成複合物,顏色進一步加深。4) 與柑橘類精油共用:廣藿香會壓制柑橘類的頭香,定位清爽的產品應控制在 0.03% 以下。5) 與陽離子調護體系(護髮)無化學衝突,但會顯著提高髮上殘香強度,留香設計需重新計算。6) 氣味殘留極強,是車間、儲罐與管路串味的高風險原料。
穩定性
相對穩定,不易酸敗,長期存放反而會因陳化使香氣更圓潤,這是其與柑橘類精油的重要差異。主要變化為顏色隨時間與光照加深,以及低溫下黏度上升、取料困難。在 pH 4.0 至 8.0 範圍內,香氣基本穩定,對鹼性體系的耐受性優於以酯類為主的精油。建議避光常溫保存,無需冷藏,但仍應裝滿瓶以避免長期敞口。淺色配方須將顏色隨時間加深納入穩定性評估項目,而非僅關注分層與 pH 值。
工廠投料要點
揮發性低,可在 40 至 45℃ 以下加入,損耗不大,但仍避全程加熱階段。黏度高,冬季會變稠,取料前建議以 35 至 40℃ 溫和的水浴使整桶回溫並混勻,避免局部高溫或明火加熱。計量器具、儲罐與軟管須專用,含廣藿香的批次建議排於當日最後生產,生產完畢必須徹底清線,殘留物會在下一批淺香型產品中立即被聞出。量產放大時的風險點:小樣使用移液器,量產使用幫浦送料,管路殘留會導致實際添加量高於設計值,顏色與香氣同時偏移——應依管路容積進行補償,或改用重量計量投料。
法規狀態
以最新官方文本為準。
中國已使用化粧品原料目錄
目錄序號 02634 · 標準中文名稱「廣藿香(POGOSTEMON CABLIN)油」(國家藥監局 2021 年第 62 號公告附件)
最高歷史使用量
駐留類 30%。按公告說明八,可作為《化粧品安全評估報告(簡化版)》的證據類型;此為歷史收錄值,非法規限值。
中國
作為香料類原料常規使用,須確認於國內已使用原料目錄範圍內並按備案要求填報,以最新官方文本為準。
歐盟
常規使用;所含致敏性香料組分達標示門檻時須單獨列出,按當前清單複核,以最新官方文本為準。
美國
作為化粧品香料原料常規使用,以最新官方文本為準。
亞太
東南亞為主要產地,區域內常規使用;部分市場對香料致敏組分標示另有要求,按目標國規則複核,以最新官方文本為準。
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依批次提供活性成分含量、農藥殘留與重金屬檢測報告。