Inhaltsstoffbeschaffung
Mentha piperita
Mentha-Piperita-Öl – Hinweise zur Rezeptur finden Sie im Eintrag der Inhaltsstoffdatenbank.
Rohstoffakte
Öffentlich einsehbare Allgemeine Informationen zu dieser Pflanze.
Botanischer Name
Mentha piperita
Typische Anbaugebiete
Vereinigte Staaten, Indien und Jiangsu, China
INCI
Mentha Piperita Oil
Hauptanwendung
Kühlend, pflegend
Formulierungshinweise aus der öffentlichen Rezepturpraxis und Erfahrung aus der Produktion. Keine regulatorischen Grenzwerte.
Mechanismus — siehe den chinesischen Eintrag; nicht maschinell übersetzt.
Formulierungs- und Prozesshinweise
Die drei typischen Fehlerquellen in der Musterphase.
Inkompatibilitäten und kritische Punkte
1) Die Augenpartie ist die rote Linie dieses Extrakts: Menthol ist hochflüchtig. Selbst ohne direkten Augenkontakt reicht die Verdunstung bei der Anwendung von Augencremen oder -masken aus, um Tränenfluss und Stechen auszulösen. Für Augenprodukte soll entweder auf Menthol verzichtet oder ein Matrixsystem für kontrollierte Freisetzung mit deutlich reduziertem Eintrag verwendet werden; zusätzlich ist eine separate Augenreizbewertung durchzuführen. 2) Gemeinsamer Einsatz mit Mentholverbindung oder synthetischen Kältemitteln wie WS-3: Der Kühleffekt addiert sich. Oft werden in beiden Komponenten Kältemittel eingesetzt, die Dosierung jedoch nur an einer Stelle berechnet. Nach der Produktion kommen Beschwerden über zu starke Reizungen. Im BOM muss der Kühleffektseinheit einheitlich umgerechnet und die Gesamtmenge festgelegt werden. 3) Mit wärmenden Bestandteilen wie Ingwer, Chili oder Zimt: Die Überlagerung von Kälte und Wärme erhöht die subjektive Reizintensität deutlich, siehe Eintrag für Ingwerwurzelöl. 4) Mit Ethanol oder hochkonzentrierten Polyolen: Verdunstung und Penetration nehmen zu, der Kühleffekt wird stärker, der Reizschwankt wird senkt. 5) Mit Silikonölen, hochkonzentrierten Ölphasen oder Kationen-Condationatoren: Keine chemische Inkompatibilität, aber die Freisetzung von Menthol verlangsamt sich, der Kühleffekt wird abgestumpft. Kunden halten dies fälschlicherweise für zu geringe Dosierung und fordern eine Erhöhung. Korrekt ist die Anpassung der Freisetzung, nicht der Eintrag. 6) In Zusammensetzungen mit hohem Anteil an festen Fetten: Nach der Lagerung im Kühlraum können an der Oberfläche weiße Menthol-Kristalle erscheinen, was als optischer Mangel gewertet wird.
Stabilität
Das Hauptproblem ist der Flüchtigkeitsverlust: Offenes Rühren, hochtemperatur-Eintrag und lange Wartezeiten zwischen Eintrag und Abfüllung senken den Kühleffekt des Endprodukts erheblich und sind die Hauptursache für Chargenunterschiede. Mentholon verändert sich unter Licht- und Sauerstoffeinfluss, der Geruch wird abgestumpft, die Farbe ändert sich von farblos zu gelblich. Kristallisation bei niedrigen Temperaturen beachten: Die Rohstoffe können bei etwa 10°C oder unter Menthol-Kristalle auscheiden. Vor der Entnahme muss die gesamte Trommel sanft auf Temperatur gebracht und homogen gerührt werden; nicht nur die obere klare Phase abnehmen, da dies zu konzentrationelle Chargenabweichungen führt. Es wird empfohlen, lichtgeschützt, unter 25°C und in gefüllten Behältern zu lagern. Das Endprodukt sollte eine Verpackung mit guter Dichtigkeit verwenden; bei Spray- und offenen Behälterformen nimmt der Kühleffekt schneller ab, was bei der Haltbarkeitsgestaltung zu berücksichtigen ist.
Wichtige Eintragshinweise in der Produktion
Der Eintrag muss bei 35 bis 40°C, unter Verschluss und mit langsamem Rühren erfolgen. Die Rührzeit soll so kurz wie möglich bleiben – jede offene Rührphase lässt den Kühleffekt sinken. Die Wartezeit zwischen Eintrag und Abfüllung muss in der Prozessanweisung festgelegt werden. Andernfalls lässt sich das Problem, dass dieselbe Formulierung in verschiedenen Chargen unterschiedliche Kühleffekte aufweist, nicht lösen. In wässrigen Systemen ist eine Solubilisierung erforderlich; bei unzureichender Solubilisierung scheidet Menthol als weiße Punkte an der Behälterwand aus. Bei Kristallisation der Rohstoffe in der Kälte ist die gesamte Trommel sanft auf Temperatur zu bringen und zu homogenisieren, bevor Entnahme erfolgt; nicht nur die obere Phase abnehmen. Es gibt ein Risiko der Quellung oder Ausbleichung bei PS, bestimmten PET-Arten und bestimmten Druckfarben. Komponenten, die direkt mit dem Produkt in Kontakt kommen, sowie Innenprints müssen auf Kompatibilität geprüft werden. Der Geruch ist intensiv und diffusionsschnell. Eine separate Produktion und vollständige Linieinreinigung sind erforderlich. Der Kühleffekt in der folgenden Charge nach einer gemeinsamen Linie ist ein häufiger Vorfall.
Regulärer Status
Der jeweils gültige offizielle Text hat Vorrang.
Katalog der in China bereits eingesetzten kosmetischen Inhaltsstoffe
Katalog-Nr. 04220 · Standard-Name auf Chinesisch „Öl der Pfefferminze (MENTHA PIPERITA)“ (Anlage zur Mitteilung Nr. 62/2021 der NMPA)
Höchste historisch dokumentierte Einsatzmenge
Bei Leave-on-Produkten 4,5 %. Gemäß Anmerkungen zu Abschnitt 8 der Mitteilung dient dies als Belegart für den „Vereinfachten Sicherheitsbewertungsbericht für Kosmetika“. Es handelt sich um einen historisch erfassten Wert, nicht um einen gesetzlichen Grenzwert.
China
Konventionelle Verwendung als Duftstoff oder pflanzliches Ätherisches Öl; die Einbeziehung in den Katalog der in China bereits eingesetzten Inhaltsstoffe sowie die Meldung gemäß den Registrierungsanforderungen sind zu verifizieren. Angaben zu kühlenden oder analgetischen Wirkungen liegen außerhalb der Produktkategorie und sind zu vermeiden. Maßgeblich ist der jeweils gültige offizielle Text.
Europäische Union
Konventionelle Verwendung; allergene Duftstoffbestandteile sind einzeln auszuweisen, wenn die Kennzeichnungsschwelle erreicht wird. Bei der Sicherheitsbewertung sind die Bewertung der Augenreizung und der Hautreizung nach den geltenden Regeln zu prüfen. Maßgeblich ist der jeweils gültige offizielle Text.
Vereinigte Staaten
Konventionelle Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff. Werbliche Aussagen in Richtung Juckreizlinderung oder Schmerzmittel können in den Bereich der rezeptfreien Arzneimittel (OTC) fallen; dies ist zu prüfen. Maßgeblich ist der jeweils gültige offizielle Text.
Asien-Pazifik
Kühlende Produkte werden in Japan, Südkorea und Südostasien gut angenommen; konventionelle Verwendung. Teilweise gelten für Produkte für Kinder mit Minzenbestandteilen besondere Regelungen im Zielland; dies ist zu prüfen. Maßgeblich ist der jeweils gültige offizielle Text.
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