提亮
植酸
Phytic Acid
- INCI
- Phytic Acid
- 類別
- 植物提取物
- 常見添加
- 0.05–0.5% 作為螯合與穩定輔助;複合酸體系中可到 1–2%
- 適用 pH
- 3.0–6.0(作為螯合劑使用時可適當放寬,但必須核算它對體系 pH 的拉低作用)
想用這個方向做產品?把你的定位告訴我們,配方師會回你能不能做、用什麼劑型、大概什麼週期。
配伍禁忌與翻車點
第一條是它自己的強酸性:商品化植酸多為約 50% 的水溶液,pH 大約在 1–2,即便只加 0.2%,也可能把體系 pH 拉低半個單位以上,必須配套鹼調並在調完後複測,不能憑經驗免測。第二條是與金屬離子類活性物的直接衝突:鋅鹽(PCA 鋅、葡萄糖酸鋅)、鎂鹽、銅肽這些都會被它螯合掉,活性物失效並可能出現沉澱,含銅肽的配方不要加植酸。第三條是水質:與硬水中的鈣鎂離子會生成不溶的植酸鈣鎂,表現為細密白色沉澱,生產用水必須是軟化水或純化水。第四條是與高濃度陽離子表活或陽離子聚合物形成不溶複合物,洗護體系裡會起濁、降粘。與 EDTA 類螯合劑不衝突但功能重疊,通常二選一或各自降量並用。偏鹼性體系(pH 大於 7)中它的表現變化明顯,不建議直接使用。
穩定性
分子本身熱穩定性尚可,但強酸條件下長期高溫可能促進部分水解為低級磷酸酯,螯合能力隨之下降,所以不要讓含植酸的體系長時間高溫循環。它的光穩定性不是主要矛盾,真正要看的是它保護對象的狀態。評估它有沒有加對,最直接的辦法是在 45℃ 加速試驗裡留一組不含植酸的對照:含多酚草本提取物的體系,加了植酸之後顏色變化通常明顯放緩,這一組顏色對比比任何理論解釋都有說服力,也是能拿給客戶看的證據。如果成品出現返濁或白色細沉,排查順序應該是先查生產用水硬度和是否混入了鈣鎂鹽類,再去懷疑防腐或增稠體系。
工廠投料要點
絕對不要把 50% 原液直接倒進主鍋:局部強酸會讓附近的植提和增稠劑瞬間凝聚,形成再也攪不開的團塊,這是這一支最常見的生產事故。正確做法是取配方內一部分水稀釋十倍以上,再沿鍋壁在攪拌狀態下緩慢加入。投料順序上建議放在水相早期、其它怕金屬的活性物之前,讓它先把水裡的金屬離子鎖住,再引入維 C 衍生物、麥角硫因、多酚植提這類敏感組分,順序反了等於讓活性物先挨一輪氧化。加完植酸後統一調 pH,並在 24 小時後複測一次,含羧酸類原料的體系 pH 常有回漂。全程避免鐵質器具和未鈍化管路,否則一邊加螯合劑一邊引入金屬離子。放大生產時最容易被忽略的變量是水的硬度,同一個配方換一個廠區的水,可能一批清一批濁,轉廠或換水源時這一項要重新驗證。
它解決什麼問題
米糠等穀物來源的天然多磷酸化合物,對鐵、銅等過渡金屬離子有很強的螯合能力。在草本配方里它真正的價值是保色保味:多酚類植提在貨架期變褐、變暗,很大一部分是微量金屬離子催化的氧化,把這些離子鎖住就能明顯延緩這個過程。它本身還是一種弱酸,在複合酸體系裡也用於溫和的酸性調理方向,但用在這個方向時對 pH 的影響必須單獨管理。
市場方向
- 中國 / CN
- 作為化妝品原料的常規使用方向,按現行原料目錄與備案要求核對來源與規格,以最新官方文本為準。
- 歐盟 / EU
- 作為化妝品成分常規使用,注意其在配方中承擔的功能定位與相應文件說明,以最新官方文本為準。
- 美國 / US
- 常規使用方向,若用於酸性調理方向,標籤警示與使用說明按目標渠道規則複核,以最新官方文本為準。
- 亞太 / APAC
- 常規使用方向,按目標市場規則複核,以最新官方文本為準。
國家目錄收錄情況
- 目錄序號
- 03146
- 標準中文名稱
- 肌醇六磷酸
- 駐留類最高歷史使用量
- 10%
- 資料出處
- 國家藥監局 2021 年第 62 號公告 · 已使用化妝品原料目錄(2021年版)
各市場目錄狀態(按 INCI 精確對賬)
- 中國 · 已使用化妝品原料目錄(2021年版)
- 已列入(03146)
- 印尼 · BPOM 化妝品原料技術要求(PerBPOM 17/2022)
- 未收錄
- 中國 · 化妝品安全技術規範 · 禁用與限用組分
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 歐盟 · CosIng 化妝品成分資料庫
- 已列入(36555) · 功能 CHELATING
- 歐盟 · 化妝品法規 1223/2009 附錄 II–VI
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 東盟 · 東盟化妝品指令附錄
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 美國 · FDA 化妝品禁用與限用成分、色素添加劑
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 加拿大 · 化妝品成分熱清單(Hotlist)
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 日本 · 化粧品基準 · 別表
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 韓國 · 化妝品安全基準等相關規定
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 巴西 · ANVISA 化妝品成分限制與準用清單
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 對賬按 INCI 名精確匹配,別名與鹽/酯形式可能漏配;各目錄以最新官方文本為準。
基本資訊
- 別名與學名
- 肌醇六磷酸,IP6,Inositol Hexaphosphate,Phytate,Phytic Acid
- CAS
- 83-86-3
- 適合劑型
- 精華 · 精華水 · 化妝水 · 乳液 · 面霜 · 凝膠 · 面膜
- 清真與素食
- 植物來源(常見米糠及穀物來源),通常可做 vegan;清真需供應商出具證明。
- 成本檔
- 經濟
- 依據強度
- 高
同類其它原料
本頁為配方學與工廠經驗的公開常識整理,供選型參考。不構成功效承諾;添加區間是公開常見範圍,不是法規限值;各市場可用性與限制以最新官方文本為準,由品牌方與其責任人複核。