抗氧化 · 舒緩 · 抗老
麥角硫因
Ergothioneine
- INCI
- Ergothioneine
- 類別
- 發酵物
- 常見添加
- 0.01–0.1%
- 適用 pH
- 4.0–7.5
想用這個方向做產品?把你的定位告訴我們,配方師會回你能不能做、用什麼劑型、大概什麼週期。
配伍禁忌與翻車點
最需要警惕的是金屬離子:與鐵、銅含量較高的植物提取物、部分黏土與礦粉、未經純化的果蔬提取物同用時,可能形成有色絡合物,料體在貨架期逐漸轉粉、轉灰或轉褐。這類組合上中試之前必須先做 1:1 小樣兼容並在 45℃ 放四周觀察顏色,絕不能憑理論直接放大。與過氧化物、高濃度過硫酸鹽等強氧化體系同用會被持續消耗,昂貴的活性物白花錢。與其它含硫化合物同用需評估氣味疊加與相互消耗。若配方里已經有銅肽類原料,兩者在機理上互相牽制,不建議放進同一支產品。與高濃度陽離子表活的相容性缺少通用經驗,需單獨驗證。
穩定性
乾粉狀態穩定性好,常溫密封儲存問題不大。水溶液在中性偏酸區相對穩定,但只要體系裡存在游離過渡金屬離子,尤其是銅和鐵,消耗速度和變色速度都會明顯加快。配套做法有三條:體系裡同步加入螯合劑(EDTA 類或植酸)、控制生產用水的金屬離子含量、避免使用帶鏽或裸露鐵質的輔具與未鈍化管路。它的光穩定性相對有限,但實踐中成品色變多數來自金屬絡合而不是光解,所以排查變色時應該先查金屬和水質,而不是先去換避光包材,換包材往往解決不了問題還多花錢。高溫長時間加熱會造成損失,建議冷卻階段加入。
工廠投料要點
單價極高,稱量誤差同時是成本問題和穩定性問題:小批量必須用萬分之一天平,並且先配 1:100 或 1:1000 母液再投料,不要直接稱取毫克級粉末,靜電和掛壁會讓實際投料量嚴重失真。母液當班用完,不隔夜。投料放在冷卻階段(40℃ 以下),順序上先讓螯合劑進水相把金屬離子鎖住,再加麥角硫因,順序反過來會在最開始的幾分鐘就損失一部分。生產用水優先用純化水並檢測金屬離子;不鏽鋼鍋具沒有問題,但要避免帶鏽輔具、鐵質刮刀和未鈍化管路。商務上要注意很多品牌方對「0.01% 也算添加」沒有概念,報價時應同時給出濃度與對應成本區間,並把濃度寫進打樣單,避免後期為了壓價悄悄降濃度而埋下糾紛。來料同樣要看 HPLC 純度與手性(L-型),並要求報告可追溯到原廠批號。
它解決什麼問題
天然存在的含硫組氨酸衍生物,在生理 pH 下以硫酮式為主而非硫醇式,因此不像常見硫醇類那樣容易自身氧化,常用於抗氧化與調節體系氧化應激的方向。它對過渡金屬離子具有螯合能力,這既是其作用機理的一部分,也是配方設計上必須提前處理的變量。近年詢盤增長很快,但因單價極高,實際方案的添加量普遍很低。
市場方向
- 中國 / CN
- 作為化妝品原料的准入身份與備案資料需按現行原料目錄逐項確認,不同來源與規格的原料身份可能不同,以最新官方文本為準。
- 歐盟 / EU
- 作為化妝品成分使用,需按最新官方文本複核並在產品資訊文件中保留純度、手性與生產工藝資料,以最新官方文本為準。
- 美國 / US
- 常規使用方向,宣稱按目標渠道規則複核,以最新官方文本為準。
- 亞太 / APAC
- 日韓市場關注度高,准入與規格按目標市場規則複核,以最新官方文本為準。
國家目錄收錄情況
- 目錄序號
- 04576
- 標準中文名稱
- 麥角硫因
- 駐留類最高歷史使用量
- 7.5%
- 資料出處
- 國家藥監局 2021 年第 62 號公告 · 已使用化妝品原料目錄(2021年版)
各市場目錄狀態(按 INCI 精確對賬)
- 中國 · 已使用化妝品原料目錄(2021年版)
- 已列入(04576)
- 印尼 · BPOM 化妝品原料技術要求(PerBPOM 17/2022)
- 未收錄
- 中國 · 化妝品安全技術規範 · 禁用與限用組分
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 歐盟 · CosIng 化妝品成分資料庫
- 已列入(56156) · 功能 ANTIOXIDANT, SKIN CONDITIONING - MISCELLANEOUS
- 歐盟 · 化妝品法規 1223/2009 附錄 II–VI
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 東盟 · 東盟化妝品指令附錄
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 美國 · FDA 化妝品禁用與限用成分、色素添加劑
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 加拿大 · 化妝品成分熱清單(Hotlist)
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 日本 · 化粧品基準 · 別表
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 韓國 · 化妝品安全基準等相關規定
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 巴西 · ANVISA 化妝品成分限制與準用清單
- 禁限用表未列出 —— 不等於無限制,以該市場全文與責任人複核為準
- 對賬按 INCI 名精確匹配,別名與鹽/酯形式可能漏配;各目錄以最新官方文本為準。
基本資訊
- 別名與學名
- L-麥角硫因,EGT,硫代組氨酸三甲基內鹽,L-Ergothioneine
- CAS
- 497-30-3
- 適合劑型
- 精華 · 精華水 · 面霜 · 乳液 · 化妝水 · 面膜
- 清真與素食
- 主流商品化路線為微生物發酵法生產,非動物來源,一般可做 vegan;清真需供應商出具證明並確認發酵培養基組分。
- 成本檔
- 高端
- 依據強度
- 中
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