Sourcing d'ingrédients
Vitis vinifera
Extrait de pépins de Vitis vinifera — consultez la fiche de la bibliothèque des ingrédients pour les notes de formulation.
Fiche ingrédient
Informations générales vérifiables publiquement sur cette plante.
Nom botanique
Vitis vinifera
Régions de culture typiques
France, Italie et Ningxia, Chine
Nom INCI
Vitis Vinifera Seed Extract
Usage courant
antioxydant, anti-âge, raffermissant
Notes de formulation issues de la pratique courante et de l'expérience en usine. Elles ne constituent pas des limites réglementaires.
Mécanisme — consulter l'entrée en chinois ; traduction manuelle, non générée par machine.
Notes sur la formulation et le procédé
Les trois points d'attention critiques lors de la phase d'échantillonnage.
Incompatibilités de formulation et points de vigilance majeurs
Densité d'obstacles, quatre catégories à surveiller de près. 1. Protéines et peptides : interaction avec le collagène hydrolysé, la soie, la gélatine, les polypeptides et les préparations enzymatiques entraînant une complexation phénolique avec les protéines, une gélification suivie de floculation, la formation de flots après repos et une diminution de l'activité des peptides. 2. Systèmes cationiques : neutralisation des charges avec les polyquaterniums-10/-7 et les conditionneurs quaternaires, entraînant une opacité et une chute de viscosité, particulièrement notable dans les formulations de soin capillaire. 3. Ions métalliques : formation de complexes bleu-noir foncé avec les ions ferreux ; l'eau dure, les points de rouille sur les cuves et les pigments ferrugineux peuvent noircir le lot complet, tandis que les ions cuivre accélèrent l'oxydation et le brunissement. 4. pH et oxydants : l'oxydation rapide en quinones si le pH dépasse 6,5, entraînant un changement de teinte du brun-rouge clair au brun foncé, voire au vert sombre ; réaction avec les peroxydes et les hypochlorites, conduisant à l'inactivation mutuelle des ingrédients. De plus, l'association avec des électrolytes à forte concentration réduit la clarté ; un test de clarté doit être réalisé avant toute formulation de solution aqueuse transparente.
Stabilité
Contraintes simultanées de la lumière, de l'oxygène et du pH. L'exposition à la lumière et à l'oxygène entraîne une oxydation continue, assombrissant la teinte de façon irréversible ; l'élévation du pH est le principal facteur de variation colorimétrique, les changements devenant visibles en moins de 24 heures si le pH dépasse 6,5 ; l'augmentation de 10 ℃ accélère significativement la cinétique d'oxydation. Mesures de protection recommandées : maintenir le pH entre 4,0 et 5,5 en utilisant un tampon (citrique/sodium), et ne pas ajuster le pH une seule fois ; incorporer 0,05 à 0,1 % de chélateur (EDTA disodique ou phytate) pour piéger les métaux traces ; ajouter une petite quantité d'auxiliaire réducteur si nécessaire ; utiliser des emballages opaques ou en flacons foncés, privilégier les pompes à vide ou par pression pour limiter l'oxygène dans le vide. Les échantillons de contrôle doivent impérativement être testés sous deux conditions : 45 ℃ et exposition à la lumière ; la seule application de la chaleur ne détecte pas le changement de couleur sous l'effet de la lumière. Il est conseillé de définir avec le client le seuil maximal de déviation de teinte par rapport à l'étalon.
Points clés lors de la mise en œuvre en usine
Prédiluer la poudre avec 5 à 10 fois son poids d'eau ou d'un mélange eau/glycol propylique (1:1) à une température inférieure à 40 ℃ ; une fois la dissolution homogène, filtrer avant l'incorporation à la cuve principale pour éviter l'agglomération et les dépôts paroi liés à la dispersion directe. Ingrédient à ajout tardif : dans les systèmes de émulsion, l'incorporation n'est autorisée qu'en dessous de 40 ℃ ; une tenue prolongée au-dessus de 50 ℃ provoque une teinte plus sombre. Il est recommandé d'utiliser une eau adoucie ou d'incorporer un chélateur en préalable ; contrôler rigoureusement l'absence de traces de rouille dans les cuves, les pipelines et les filtres pour éviter le noircissement. Empêcher tout contact entre les appareils utilisés pour les étapes de pesée et de stockage, et les pigments ferrugineux ou ingrédients protéiques. Le principal défi lors du passage à l'échelle est le temps de séjour : là où un échantillon de 100 g est traité en 3 minutes, un lot de 500 L peut nécessiter plusieurs heures, ce qui multiplie l'oxygène présent et le temps de cisaillement, rendant la teinte finale généralement plus foncée que celle de l'échantillon. La simulation des conditions de production à grande échelle (cisaillement et temps de repos) lors de l'étape de prototypage est indispensable pour éviter les écarts de teinte lors de la réception du lot de production.
Statut réglementaire
Le texte officiel le plus récent fait foi.
Inventaire des matières premières cosmétiques utilisées en Chine
Numéro d'inventaire 05153 · Dénomination chinoise normalisée « Extrait de pépins de raisin (VITIS VINIFERA) » (Annexe à l'avis n° 62/2021 de l'ANSM chinoise)
Dose d'utilisation historique maximale
Produits sans rinçage : 18 %. Conformément au point 8 de l'avis, ce niveau peut servir de justificatif dans le rapport d'évaluation de sécurité des cosmétiques (version simplifiée). Il s'agit d'une valeur historique d'inclusion, non d'une limite réglementaire.
Chine
Usage courant comme matière première cosmétique ; il convient de vérifier que la matière première est bien répertoriée et dispose d'informations de sécurité traçables, de réexaminer la formulation et les allégations selon la catégorie cible, et de se référer au texte officiel le plus récent.
Union européenne
Usage courant comme ingrédient cosmétique dans le cadre réglementaire de l'UE ; la documentation d'évaluation de la sécurité doit couvrir cette matière première ainsi que son solvant transporteur, et vérifier qu'elle ne figure pas sur la liste des substances soumises à restriction. Se référer au texte officiel le plus récent.
États-Unis
Usage courant sous le régime de réglementation des cosmétiques aux États-Unis ; porter une attention aux dossiers de support de sécurité des ingrédients, à l'exactitude de la liste des ingrédients sur l'étiquette, ainsi qu'aux obligations d'enregistrement des installations et des produits. Se référer au texte officiel le plus récent.
Asie-Pacifique
Disponibilité générale sur les principaux marchés japonais, coréen et sud-est asiatique ; chaque pays exige un réexamen au cas par cas conforme à son inventaire des matières premières et à son régime de gestion des allégations. Se référer au texte officiel le plus récent.
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