多元醇

參與的關係

1. 工廠投料要點機器抽取6 方參與

   工廠投料-溶解工藝

   水相加熱到60-70℃溶解，用量守住0.5%以內，建議單獨做預溶母液

   • 0.5%用量上限
   • 60-70℃
   • 安東蘆薈葉提取物
   • 水相
   • 預溶母液

2. 配伍禁忌機器抽取4 方參與

   神經酰胺多元醇共熱禁忌

   神經酰胺與丙二醇、丁二醇、甘油等多元醇單獨共熱並不能真正溶解，熱態看著清、冷卻後重結晶

   • 1,3-丁二醇
   • 丙二醇
   • 神經酰胺NP

3. 冷配工藝機器抽取3 方參與

   二裂酵母-低溫加料工藝

   乳化完成、料溫降到40℃以下（建議35-38℃）再加入，加料前先用配方中的部分水相或多元醇稀釋成預混液，低速攪拌緩慢加入

   • 35-38℃
   • 二裂酵母發酵產物溶胞物

4. 溶解要求機器抽取3 方參與

   苷類富集物溶解條件

   苷類富集規格在純水中溶解度很低，必須先用多元醇或乙醇助溶

   • 乙醇
   • 苷類富集物

5. 配伍禁忌機器抽取3 方參與

   菊粉與多元醇的配伍禁忌

   高濃度多元醇會與菊粉爭奪水分，同樣促進結晶

   • 結晶
   • 菊粉

6. 工藝要求機器抽取3 方參與

   儲存與包裝要求

   低溫避光貯存，成品建議避光包材；水相溶解需先用少量水或多元醇預溶再併入

   • 瓜拉納籽提取物(Paullinia Cupana Seed Extract)
   • 避光包材

7. 工藝機器抽取3 方參與

   銀耳提取物多元醇分散

   水相溶解時先用冷水或多元醇分散再升溫，直接撒進熱水必結團，加熱上限70℃時間儘量短

   • 銀耳提取物(Tremella Fuciformis Extract)
   • 銀耳提取物投料工藝

8. 工廠投料機器抽取2 方參與

   投料分散方式

   投料先用少量水或多元醇分散成漿再入鍋，不要乾粉直投

   • 硅類成分