知識圖譜
乳酸桿菌/大豆發酵產物提取物
實體機器抽取核心原料，以大豆為底物經乳酸桿菌發酵後提取的水相料
圖譜有兩種來源,頁面上分開標註:標「古籍記載」的來自公有領域醫籍,只列藥味不列劑量,組成以通行本為準;標「機器抽取」的由模型從帛卉自有語料(配方庫、原料檔案、合規索引、產品冊)自動抽取,屬機器推演,不是原文直證。兩者都不是功效宣稱,也不是法規原文 —— 任何法規與安全結論以官方文本和第三方檢測報告為準。
參與的關係
屬性機器抽取7 方參與
功效方向
大豆發酵提取物用於屏障支撐與舒緩方向，落在草本植物基與發酵後生元敘事上
配方參數機器抽取6 方參與
添加參數設定
添加區間0.5-5%（非法規限值），pH適用4.0-7.0，投料溫度40-45℃以下，後段低溫加入
工藝機器抽取4 方參與
大豆底物發酵
以大豆為底物經乳酸桿菌發酵，將大分子轉化為肽與氨基酸，改變異黃酮存在形態
配伍禁忌機器抽取3 方參與
陽離子絮凝風險
溶胞型與陽離子體系絮凝風險高於濾液型；大豆發酵產物與陽離子體系同用可能絮凝
配伍禁忌機器抽取3 方參與
乙醇析出風險
溶胞型與高濃度乙醇同用析出風險更大；大豆發酵產物與高濃度乙醇同用需先測溶解極限
配伍禁忌機器抽取3 方參與
氧化劑敏感性
溶胞型對強氧化劑更敏感；大豆發酵產物與強氧化劑、高濃度過氧化物同用會褪色或異常變色
穩定性機器抽取2 方參與
酸鹼熱敏特性
pH高於8鹼性體系下顏色加深、豆腥氣味迴歸；pH向鹼漂移帶來變色與氣味回升
想確認某條關係在你的目標市場怎麼落地?把配方方向發給我們。 發起詢盤