知识图谱
挑战测试
概念机器抽取防腐效果验证测试
图谱有两种来源,页面上分开标注:标「古籍记载」的来自公有领域医籍,只列药味不列剂量,组成以通行本为准;标「机器抽取」的由模型从帛卉自有语料(配方库、原料档案、合规索引、产品册)自动抽取,属机器推演,不是原文直证。两者都不是功效宣称,也不是法规原文 —— 任何法规与安全结论以官方文本和第三方检测报告为准。
参与的关系
稳定性管理机器抽取10 方参与
水解玉米蛋白稳定性与检验要点
微生物营养源需足量防腐并做挑战测试；加热黄变；批间色泽波动明显需加验色度并追踪趋势；冻融后需单列观察
稳定性风险机器抽取7 方参与
水解豌豆蛋白_稳定性风险
水解豌豆蛋白微生物风险高，防腐须足量并做挑战测试；加热80℃以上黄变，冻融后需单列观察浊度
稳定性风险机器抽取5 方参与
水解燕麦蛋白_微生物风险与防腐
水解燕麦蛋白在婴童线中因削减防腐体系而面临微生物风险，需在立项阶段锁定防腐组合并做挑战测试
风险机器抽取4 方参与
防腐风险管理
该原料是营养源，防腐余量必须留足并做完整挑战测试
要求机器抽取3 方参与
防腐挑战测试要求
微生物营养源需足量防腐并进行挑战测试
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