二裂酵母发酵产物溶胞物

参与的关系

1. 配伍禁忌机器抽取6 方参与

   二裂酵母-强氧化性体系配伍禁忌

   强氧化性体系（高浓度过氧化物、部分过硫酸盐）会加速蛋白与核酸片段降解，颜色向深黄漂移

   • 多糖
   • 寡肽
   • 强氧化性体系
   • 核酸片段
   • 氨基酸

2. 配伍禁忌机器抽取4 方参与

   二裂酵母-阳离子表活配伍禁忌

   与高浓度阳离子表活及季铵盐类阳离子调理剂同用，易与带负电的多糖与蛋白组分形成复合物，水剂中表现为丝状浑浊、絮状物或挂壁

   • 丝状浑浊
   • 絮状物
   • 阳离子表活

3. 配伍禁忌机器抽取4 方参与

   二裂酵母-强酸体系配伍禁忌

   pH低于3.5的强酸体系下容易褐变并伴随气味加重

   • pH<3.5
   • 维生素C水剂
   • 高浓度果酸

4. 配伍禁忌机器抽取4 方参与

   二裂酵母-多价金属离子配伍禁忌

   与钙、镁、铁等多价金属离子共存会交联起浑或异常增稠，用硬水配制时尤其明显

   • 多价金属离子
   • 硬水
   • 铁离子

5. 稳定性机器抽取4 方参与

   二裂酵母-高温稳定性

   耐热性差，长时间处于60℃以上会明显褐变、气味变重，功能组分随之损失，工艺上必须后段低温加入

   • 60℃
   • 焦甜气味
   • 褐变

6. 配伍禁忌机器抽取3 方参与

   二裂酵母-高浓度醇配伍禁忌

   与乙醇含量超过约20%的体系同用有析出风险，必须先做澄清度小试

   • 澄清度小试
   • 高浓度醇

7. 配伍禁忌机器抽取3 方参与

   二裂酵母-氧化防护

   遇氧与痕量金属会协同氧化，常规做法是配螯合剂（EDTA类或植酸）并控制搅拌带入的空气

   • 氧化
   • 螯合剂

8. 稳定性机器抽取3 方参与

   二裂酵母-pH碱性稳定性

   pH向碱漂移到7以上则更利于微生物滋生

   • pH>7
   • 微生物

9. 冷配工艺机器抽取3 方参与

   二裂酵母-低温加料工艺

   乳化完成、料温降到40℃以下（建议35-38℃）再加入，加料前先用配方中的部分水相或多元醇稀释成预混液，低速搅拌缓慢加入

   • 35-38℃
   • 多元醇

10. 中国法规机器抽取3 方参与

    二裂酵母-法规目录核对

    属国内常用发酵类原料，使用前按已使用原料目录与备案要求核对原料来源、规格与安全信息

    • 化妆品原料目录
    • 原料安全信息码

11. 稳定性机器抽取2 方参与

    二裂酵母-光稳定性

    见光会缓慢加深颜色，建议使用避光包材并配抗氧组分

    • 避光包材

12. 稳定性机器抽取2 方参与

    二裂酵母-防腐挑战

    本身是优质的微生物营养源，防腐余量必须比同类水剂留得更足，并做完整的防腐挑战试验

    • 防腐挑战试验

13. 稳定性测试机器抽取2 方参与

    二裂酵母-供应商替换稳定性

    不同供应商的固含、颜色与特征气味差异大，换供应商必须重做稳定性与香精配伍

    • 香精配伍