Прослеживаемость сырья
Женьшень · Panax ginseng
Обычно используется в антивозрастных и подтягивающих формулах, как правило, в виде экстракта.
Профиль ингредиента
Общая информация о данном растительном сырье, поддающаяся публичной проверке.
Научное название
Panax ginseng
Типичный регион выращивания
Северо-Восточный Китай · район Чанбайшань
Используемая часть
Главный корень (5–6 лет)
Основные действующие компоненты
Гинзенозиды Rg1 / Rb1
Основные направления применения
Чаще всего используется в антивозрастных и укрепляющих рецептурах, как правило, в форме экстракта.
Примечания по рецептуре из публичной практики и опыта производства. Не нормативные ограничения.
Механизм — см. китайский раздел; не машинный перевод.
Заметки по рецептуре и процессу
Три типичные проблемы, возникающие на стадии опытного образца.
Несовместимости и типичные ошибки
1) Женьшеневые сапонины — природные поверхностно-активные вещества, снижают межфазное натяжение: в системах W/O или с высокой маслосодержащей фазой могут ослаблять эмульсионную стабильность; при хранении заметен слабый выход свободного масла. Такую проблему часто ошибочно приписывают неверному выбору эмульгатора. 2) С катионными кондиционирующими компонентами образуют комплексы — в очищающих системах снижается качество пены и падает вязкость. 3) В присутствии высоких концентраций электролитов (высокое содержание солей, нейтрализованные растворы амфотерных ПАВ) растворимость сапонинов падает. 4) Полифенольные сопутствующие соединения темнеют при контакте с ионами железа. 5) При разбавлении спиртового раствора водой возможна мгновенная опалесценция (эффект, аналогичный эффекту осузо), поэтому перед подготовкой прозрачных водных систем необходимо предварительно провести тест на разбавление.
Стабильность
Цвет — от светло-жёлтого до тёмно-жёлто-коричневого; при окислении и повышении pH постепенно темнеет. Длительная выдержка при высокой температуре вызывает частичный гидролиз сапонинов, о чём сигнализирует изменение запаха в сторону карамельных или землистых нот. С микробиологической точки зрения необходимо особое внимание: экстракты, содержащие сахара и сапонины, являются благоприятным углеродным субстратом. Тест на консервантную эффективность следует проводить отдельно для каждой формулы с женьшенем; использовать исторические данные консервационных испытаний формул без женьшеня из той же серии недопустимо — на практике известны случаи брака именно по этому пути. Типичные меры защиты: поддержание pH 4,5–6,0, введение хелатирующих агентов, исключение длительной высокотемпературной выдержки, повторная валидация консервантной системы.
Рекомендации по приёму сырья на производстве
Образование пены — основная технологическая проблема при работе с этим сырьём. Растворение проводят при низком перемешивании с отсосом вакуума; запрещается использовать высокоскоростной гомогенизатор для непосредственного размешивания раствора. При добавлении на этапе охлаждения температура должна вводиться при работающем вакууме. Пена порождает три взаимосвязанных последствия: ложно завышенный уровень жидкости в ёмкости приводит к погрешности дозирования; неполная наполняемость флаконов при розливе; появление видимых пузырьков в готовом продукте фиксируется как дефект внешнего вида. Перед розливом рекомендуется выдержка в состоянии покоя 4–12 часов или пропуск через дегазационную операцию; время дегазации следует фиксировать в технологической карте, не оставляя этот параметр на усмотрение операторов. Порошковые спецификации предварительно диспергируют в глицерине. Номенклатурное содержание сапонинов у разных поставщиков значительно различается; коммерческое предложение и опытная поставка должны сопоставляться по содержанию сапонинов (или по указанному поставщиком маркерному компоненту), а не только по названию INCI.
Регуляторный статус
Предпочтение имеет актуальная официальная версия.
Каталог используемых в косметике ингредиентов Китая
Номер в каталоге 05483 · стандартное китайское название «Экстракт корня женьшеня (PANAX GINSENG)» (Приложение к объявлению Национального управления по регулированию медицинского персонала КНР № 62 за 2021 год).
Максимальная историческая концентрация применения
Остающаяся косметика: 42,042%. Согласно примечаниям к объявлению, может служить доказательством для включения в упрощённую版 отчёт по безопасности косметики; это историческое реестровое значение, а не нормативное ограничение.
Китай
Применение в качестве ингредиента косметики является стандартным направлением; необходимо проверить статус внесения в реестр и область применения, а также повторно свериться с правилами целевого рынка; предпочтение имеет актуальная официальная версия.
ЕС
Применение является стандартным направлением; необходимо выполнить оценку безопасности и проверить реестр ограничений на растительные экстракты данного рынка; предпочтение имеет актуальная официальная версия.
США
Применение является стандартным направлением; необходимо свериться с системой регулирования косметики данного рынка и отраслевой практикой оценки безопасности; предпочтение имеет актуальная официальная версия.
Азиатско-Тихоокеанский регион
Высокий уровень узнаваемости на рынках Кореи и Японии, является стандартным направлением; необходимо отдельно свериться с каталогами ингредиентов и правилами управления заявленными свойствами каждой страны; предпочтение имеет актуальная официальная версия.
Нужен отчёт об испытаниях сырья — женьшень?
Партионный отчёт: содержание действующих веществ, остатки пестицидов и тяжёлые металлы.