วัตถุดิบที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้
Aloe · Aloe barbadensis
ให้ความชุ่มชื้นและช่วยปลอบประโลมผิว ลอกเปลือกใบสดเพื่อสกัดเจล ใช้กระบวนการแบบเย็นเพื่อรักษาฤทธิ์ของสารพอลิแซ็กคาไรด์
ข้อมูลส่วนผสม
ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับพืชชนิดนี้ ตรวจสอบได้จากแหล่งสาธารณะ
ชื่อวิทยาศาสตร์
Aloe barbadensis
แหล่งเพาะปลูกทั่วไป
ไหหนาน ประเทศจีน · ยูนนาน
ส่วนที่ใช้
เจลจากใบ (ต้นอายุ 3 ปี)
สารออกฤทธิ์หลัก
โพลีแซ็กคาไรด์จากว่านหางจระเข้ (acetylated mannan)
แนวทางการใช้งานทั่วไป
เพื่อให้ความชุ่มชื้นและผ่อนคลาย ปอกเปลือกใบสดเพื่อสกัดเจล ใช้กระบวนการแบบเย็นเพื่อรักษาฤทธิ์ของโพลีแซ็กคาไรด์
หมายเหตุสูตรจากแนวปฏิบัติด้านสูตรที่เปิดเผยต่อสาธารณะและประสบการณ์จากโรงงาน ไม่ใช่ขีดจำกัดทางกฎหมาย
จุดที่ใช้
สูตรที่บันทึกไว้ 1 สูตร ใช้วัตถุดิบนี้
เปิดดูสูตรใดก็ได้เพื่อดูขั้นตอนการผลิตทั้งหมด
กลไกการทำงาน — ดูจากข้อมูลฉบับภาษาจีน; ไม่ใช่การแปลโดยเครื่อง
บันทึกการออกแบบสูตรและกระบวนการ
สามปัญหาที่มักเกิดขึ้นจริงในช่วงทดสอบตัวอย่าง
ข้อห้ามในการผสมและจุดเสี่ยงในการผลิต
1) เนื้ออโลเวราเข้มข้นจะนำเกลือแร่จำนวนมากเข้าสู่สูตร ทำให้ประสิทธิภาพการเพิ่มความหนืดของคารโบเมอร์และสารช่วยหนืดกลุ่มแอครีเลตลดลงอย่างเห็นได้ชัด หรือสูญเสียความหนืดไปเลย เมื่อทำเจลอโลเวราความเข้มข้นสูง ไม่ควรฝืนใช้คารโบเมอร์ แต่ควรเปลี่ยนเป็นกัมซีแนน กัมแคนเดิล หรือสารช่วยหนืดสังเคราะห์ที่ทนเกลือแร่ได้ นี่เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ต้องผลิตซ้ำในช่วงทดสอบตัวอย่าง 2) เมื่อใช้ร่วมกับสารทำให้อม่ลงแบบประจุบวก (cationic conditioning agents) พอลิแซ็กคาไรด์ประจุลบและกรดอินทรีย์ในอโลเวราทำให้เกิดความขุ่นหรือการจับตัวเป็นฟล็อก (flocculation) ซึ่งเห็นได้ชัดมากในระบบบำรุงผมที่โปร่งใส 3) เมื่อผสมกับเอทานอลมากกว่า 20% จะทำให้พอลิแซ็กคาไรด์ตกตะกอน เกิดความขุ่นและชิ้นส่วนเป็นฝอย น้ำตบที่มีแอลกอฮอล์ต้องทำการทดสอบความใสก่อน 4) ไอออนแคลเซียมและแมกนีเซียมที่มาจากวัตถุดิบจะทำให้สารต้านอนุมูลอิสระบางชนิดและอนุพันธ์ของวิตามินซีเสื่อมสภาพเร็วขึ้น จึงต้องเติมสารจับโลหะ (chelating agent) เพิ่มเติม 5) เมื่อใช้ร่วมกับระบบสารซักล้างที่เพิ่มความหนืดด้วยโซเดียมคลอไรด์ จะทำให้ปริมาณเกลือแร่รวมเกินค่าขีดจำกัด ทำให้กราฟความหนืดพลิกกลับและสูญเสียความหนืดทันที
ความคงตัว
พอลิแซ็กคาไรด์จะแตกตัว (depolymerize) เมื่อได้รับความร้อน ความหนืดและความลื่นจะลดลงตามระยะเวลาในการให้ความร้อน เมื่อให้ความร้อนที่ 70°C เป็นเวลาที่ยาวนาน ความหนืดของเนื้ออโลเวราสดจะหายไปเกือบหมด นี่คือสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของปัญหา "ลื่นเมื่อทดสอบตัวอย่าง แต่ไม่ลื่นเมื่อขยายขนาดการผลิต" ไม่ใช่สูตรผิด แต่เป็นเพราะประวัติการรับความร้อนเปลี่ยนแปลง ไปสัมผัสแสงและออกซิเจนทำให้สีเหลืองอ่อนของน้ำอโลเวราเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเข้มหรือสีน้ำตาล และมีกลิ่นผิดปกติเล็กน้อย สเปคที่มีสารแอนทราควิโนน (เช่น แอลออิน หรือ แอลอเอมีดีน) จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเร็วกว่า ความเข้มของสีสามารถใช้เป็นแนวทางเบื้องต้นในการประมาณระดับการแปรรูปของสเปคได้ มดและจุลินทรีย์เป็นความเสี่ยงที่แท้จริงที่สุดสำหรับวัตถุดิบตัวนี้ เพราะมีน้ำตาลสูงและกรดอะมิโนสูง จึงเป็นสารอาหารที่จุลินทรีย์เจริญเติบโตได้ดี ค่าจุลินทรีย์เริ่มต้นและภาระในการถ่วงสมดุลสารกันจุลินทรีย์ของเนื้อสดสูงกว่ามากเมื่อเทียบกับผงที่นำกลับมาละลายน้ำ นอกจากนี้ เนื้อสดมักมีสารกันจุลินทรีย์มาในตัว (เช่น เฟน็อกซีเอทานอล หรือโพแทสเซียมโซเท) ซึ่งต้องนำปริมาณนี้มาคำนวณรวมในปริมาณสารกันจุลินทรีย์ทั้งหมดของสูตรและต้องแสดงในรายการส่วนผสม การคำนวณพลาดนี้จะเป็นปัญหาทั้งด้านความคงตัวและด้านการติดฉลาก เนื้อสดมีค่าความเป็นกรดสูงและความผันผวนระหว่างแต่ละล็อต สูตรที่ใช้วัตถุดิบตัวนี้ต้องทดสอบค่า pH ใหม่ในทุกๆ ล็อต
จุดสำคัญในการป้อนวัตถุดิบในโรงงาน
1) เมื่อลูกค้าบอกว่า "ต้องการอโลเวรา 50%" สิ่งแรกที่ต้องทำคือสอบถามให้ชัดเจนว่าพวกเขาต้องการให้ตำแหน่งของ Aloe Barbadensis Leaf Juice บนฉลากอยู่ด้านหน้า หรือต้องการปริมาณพอลิแซ็กคาไรด์จริง น้ำอโลเวราที่เจือจางจากผงอัตราส่วน 200:1 สามารถระบุบนฉลากได้เหมือนกัน แต่ความหนืด กลิ่น ภาระจุลินทรีย์ และต้นทุนจะแตกต่างกันทั้งหมด หากไม่ชี้แจงชัดเจนในขั้นตอนการเจรจา จะกลายเป็นสาเหตุของความขัดแย้งในภายหลัง 2) เนื้อสดเป็นวัตถุดิบที่เติมในขั้นตอนหลัง (หลังการเย็นตัว) ให้เติมที่อุณหภูมิต่ำกว่า 40°C อย่าเข้าเนื้อกับเฟสน้ำมันที่อุณหภูมิสูงในการอีมัลซิไฟ; หากกระบวนการจำเป็นต้องเติมในขั้นตอนแรก ต้องแจ้งลูกค้าล่วงหน้าว่าจะสูญเสียความหนืดและกลิ่น 3) ผงต้องชุบตัวด้วยน้ำอุณหภูมิห้องปริมาณเล็กน้อยหรือกลีเซอรีนก่อน แล้วจึงใส่เข้าหม้อหลัก; การเทผงลงไปโดยตรงจะทำให้เกิดก้อน และก้อนจะติดค้างที่ตาข่ายกรอง ทำให้ปริมาณที่เติมจริงต่ำกว่าสูตร ความแตกต่างระหว่างล็อตเกิดจากสาเหตุนี้ 4) การควบคุมจุลินทรีย์ต้องเป็นข้อกำหนดบังคับ: เนื้อสดเสี่ยงต่อการปนเปื้อนมากหลังเปิดกระป๋อง แนะนำให้ใช้ให้หมดในหนึ่งกระป๋องภายในวันเดียวกันและบันทึกเวลาเปิดกระป๋อง; ถังเก็บและท่อส่งต้องทำความสะอาดด้วยระบบ CIP การล้างผ่านน้ำเฉยๆ ไม่ถือเป็นการทำความสะอาด 5) การทดสอบความท้าทายของสารกันจุลินทรีย์ (preservative challenge) ต้องทำแยกกับสูตรจริงที่มีอโลเวรา ห้ามใช้ข้อมูลจากเวอร์ชันที่ไม่มีอโลเวรา; เวอร์ชันความเข้มข้นสูงมักต้องเพิ่มปริมาณสารกันจุลินทรีย์หรือเติมสารจับโลหะและพอลิโอแอลกอลช่วยเสริม 6) หากลูกค้ามีข้อกำหนดเกี่ยวกับสารแอนทราควิโนน (บางแบรนด์จะระบุชัดเจนว่าต้องการสเปคที่มีสารแอนทราควิโนนต่ำ) ต้องระบุรายการทดสอบ วิธีการ และขีดจำกัดไว้ในเอกสารสเปคการซื้อ และขอ COA ทุกล็อต ไม่ยอมรับคำรับประกันด้วยปากเปล่า 7) ระบบเนื้อสดความเข้มข้นสูงมีความหนืดต่ำและเกิดฟองได้ง่าย ต้องพักตัวให้ฟองหมดก่อนการบรรจุ มิฉะนั้นระดับการบรรจุจะไม่สม่ำเสมอและถูกตัดสินว่าไม่ผ่านเกณฑ์
สถานะกฎระเบียบ
ให้ถือตามข้อความทางการล่าสุด
รายการส่วนประกอบเครื่องสำอางที่จีนอนุญาตให้ใช้แล้ว
ลำดับรายการ 04173 · ชื่อมาตรฐานภาษาจีน「น้ำยางใบว่านหางจระเข้ (ALOE BARBADENSIS)」(ภาคผนวกประกาศฉบับที่ 62 ปี 2021 โดยสำนักงานกำกับดูแลยาแห่งชาติ)
ปริมาณการใช้สูงสุดทางประวัติศาสตร์
ประเภทอยู่ติดผิว 59.82% ตามคำอธิบายในประกาศข้อแปด สามารถใช้เป็นหลักฐานประเภทหนึ่งใน「รายงานประเมินความปลอดภัยเครื่องสำอาง(ฉบับย่อ)」ได้ นี่เป็นค่าที่บันทึกไว้ทางประวัติศาสตร์ ไม่ใช่ขอบเขตที่กำหนดโดยกฎระเบียบ
จีน
ทิศทางการใช้งานทั่วไป;ต้องตรวจสอบการบรรจุในรายการส่วนประกอบและรหัสข้อมูลความปลอดภัยของส่วนประกอบ การแสดง INCI ของรูปแบบน้ำเข้มข้นและผงต้องสอดคล้องกับลักษณะจริง;ให้ถือตามข้อความทางการล่าสุด
สหภาพยุโรป
ทิศทางการใช้งานทั่วไป;ต้องมีเอกสารข้อกำหนดส่วนประกอบและข้อมูลการประเมินความปลอดภัยที่เกี่ยวข้องกับสารกลุ่มแอนทราควิโนนครบถ้วน;ให้ถือตามข้อความทางการล่าสุด
สหรัฐอเมริกา
ทิศทางการใช้งานทั่วไป;ข้อความประเภท「ว่านหางจระเข้บริสุทธิ์」「ว่านหางจระเข้ 99%」ต้องสอดคล้องกับสูตรจริงและปริมาณส่วนประกอบที่ใช้ มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงต่อการเข้าใจผิด;ให้ถือตามข้อความทางการล่าสุด
เอเชีย-แปซิฟิก
ทิศทางการใช้งานทั่วไป;บางตลาดมีข้อกำหนดเพิ่มเติมด้านการตรวจกักกันพืชและตัวชี้วัดจุลินทรีย์สำหรับการนำเข้าสารสกัดจากพืช;ให้ถือตามข้อความทางการล่าสุด
ต้องการรายงานการทดสอบของวัตถุดิบว่านหางจระเข้หรือไม่?
รายงานเฉพาะล็อตการผลิต ครอบคลุมปริมาณสารออกฤทธิ์ สารตกค้างจากสารกำจัดศัตรูพืช และโลหะหนัก